Проверка № 631901197004 от 1 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОМПЛЕКС - 98"
Дата проведения
1 февраля 2019 года — 28 февраля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Специалисты Ффбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Самарской Области В Г. Тольятти»: | |
| Петряшина Татьяна Вениаминовна | Заместитель начальника |
| Иванова Олеся Вячеславовна | Главный специалист-эксперт |
| Специалистов Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Самарской Области» | |
| Логинова Юлия Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт |
| Малышева Альфия Фяритовна | Старший специалист первого разряда |
| Специалисты Ффбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Самарской Области В Г. Сызрани» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
предприятие по производству сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения 446001 Самарская область, г. Сызрань, ул. Пристанский Спуск, д. 21
Дата составления акта о проведении проверки
27 февраля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
27.02.2019г. 10.00ч. Общество с ограниченной ответственностью «Комплекс-98» РФ, Самарская область, г.Сызрань, ул. Пристанский Спуск, д.21 на момент проверки ООО «Комплекс-98» допущено нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений, а именно: в складском помещении для продовольственного сырья облицовочное покрытие стен, потолка имеет дефекты; в складском помещении для готовых пищевых продуктов облицовочное покрытие стен частично отсутствует, облицовочное покрытие потолка имеет дефекты; моечное отделение не обеспечено механической вентиляцией
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении в отношении директора ООО «КОМПЛЕКС-98» Захарова Михаила Викторовича по ст. 6.4 КоАП РФ от 27.02.2019г. №17-03/118; Протокол об административном правонарушении в отношении ООО «КОМПЛЕКС-98» по ст. 6.4 КоАП РФ от 27.02.2019г. №17-03/119; |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 17-01/24; 17-01/27 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17-03/55 | В срок до 3 августа 2020 года |
| 1. В соответствии с требованиями п.4.18 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий» в складском помещении для продовольственного сырья устранить дефекты облицовочного покрытия стен, потолка; Срок 03.08.2020г. 2. В соответствии с требованиями п.4.18 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий» в складском помещении для готовых пищевых продуктов облицовочное покрытие стен восстановить, устранить дефекты облицовочного покрытия потолка; Срок 03.08.2020г. 3. В соответствии с требованиями п.6.3 СП 2.2.1.1312-03 «Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий» моечное отделение обеспечить механической вентиляцией Срок 03.08.2020г. | |
Описание
27.02.2019г. 11.00ч. Общество с ограниченной ответственностью «Комплекс-98» РФ, Самарская область, г.Сызрань, ул. Пристанский Спуск, д.21 на момент проверки допущено нарушение требований технических регламентов, обязательных требований к продукции либо к продукции и связанным с требованиями к продукции процессам проектирования (включая изыскания), производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки, реализации и утилизации, выразившееся в том, что в помещении участка изготовления полуфабрикатов сухарей установлено оборудование для упаковки различной готовой продукции в паллеты, что нарушает поточность технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции; производственные помещения не обеспечены умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук; в процессе производства (изготовления) хлебцов используется технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией (деревянные накопительные емкости), которые не дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию; на складе готовой продукции допущено хранение пищевой продукции совместно с непищевой продукцией (строительные, упаковочные материалы); на складе продовольственного сырья допущено хранение пищевой продукции совместно с непищевой продукцией (бытовые отходы, упаковочные материалы); не организован периодический медосмотр сотрудников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, не представлен заключительный акт медосмотра за 2018г.; маркировка пищевой продукции, помещенная в транспортную упаковку («попкорн»(карамель), «попкорн шоколад») не содержит сведения, позволяющие идентифицировать партию пищевой продукции; не организован лабораторный контроль за физическими факторами (микроклимат, шум, освещенность), воздухом рабочей зоны, и атмосферным воздухом на границе сантитарно-защитной зоны
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении в отношении директора ООО «КОМПЛЕКС-98» Захарова Михаила Викторовича по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ от 27.02.2019г. №17-03/120; Протокол об административном правонарушении в отношении ООО «КОМПЛЕКС-98» по ст. 14.43 ч.1 КоАП РФ от 27.02.2019г. №17-03/121; |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление 17-01/25; 17-01/26 |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 17-03/56 | В срок до 3 августа 2020 года |
| 1). обеспечить поточность технологических операций, исключающих встречные или перекрестные потоки продовольственного (пищевого) сырья и пищевой продукции в помещении участка изготовления полуфабрикатов сухарей 2). производственные помещения обеспечить умывальниками для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды, со средствами для мытья рук и устройствами для вытирания и (или) сушки рук 3). в процессе производства (изготовления) хлебцов использовать технологическое оборудование и инвентарь, контактирующие с пищевой продукцией (накопительные емкости), которые дают возможность производить их мойку и (или) очищение и дезинфекцию 4). на складе готовой продукции не допускать хранение пищевой продукции совместно с непищевой продукцией (строительные, упаковочные материалы); на складе продовольственного сырья не допускать хранение пищевой продукции совместно с непищевой продукцией (бытовые отходы, упаковочные материалы) 5). организовать периодический медосмотр сотрудников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, представить заключительный акт медосмотра 6). организовать лабораторный контроль за физическими факторами (микроклимат, шум, освещенность), воздухом рабочей зоны, и атмосферным воздухом на границе сантитарно-защитной зоны 7). В соответствии с требованиями пп.6 п.1 ст.4.2 Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011) обеспечить наличие сведений, позволяющих идентифицировать партию пищевой продукции в маркировке пищевой продукции, помещенную в транспортную упаковку («попкорн»(карамель), «попкорн шоколад») | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
446001, Самарская область, г. Сызрань, ул. Пристанский Спуск, д. 21
Нет данных о результатах проверки