Проверка № 63180702103278 от 4 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ТОЛЬЯТТИМОЛОКО"
Дата проведения
4 сентября 2018 года — 28 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Постолова Н. Г. | Главный специалист-эксперт |
| Войцеховский Л. И. | Врач по гигиене питания |
| Халимон И. В. | Заведующий отделением |
| Головчинская Ю. В. | Ведущий специалист-эксперт |
| Кузнецов А. Ю. | Главный специалист-эксперт |
| Дубровина С. В | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, 445000, г. Тольятти, ул. Коммунальная, д. 26
Дата составления акта о проведении проверки
26 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Обуховский Максим Валериевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) не поддерживается содержание технологического оборудования (в творожном цехе используется одна емкость для дезинфекции инвентаря и съемных частей с оборудования), используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. 2. в производственных помещениях (в маслоцехе) допускается хранение слесарных инструментов, не использующихся при производстве (изготовлении) пищевой продукции. 3. в организации не проводится текущий ремонт по мере необходимости и покраска стен, потолков в производственных помещениях (в цехе розлива и маслоцехе имеются выбоины в полу и следы ржавчины на оборудовании, требуется побелка потолка и стен).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления о назначении административного наказания №18-03/ от 09.10.2018, №18-03/ от 09.10.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 18-03/594 | В срок до 25 сентября 2019 года |
| 1. В организации проводить текущий ремонт по мере необходимости и покраску стен, потолков в производственных помещениях (в цехе розлива и маслоцехе).2.Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря (в творожном цехе использовать две емкости для дезинфекции инвентаря и съемных частей с оборудования), используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции. 3. В производственных помещениях (в маслоцехе) не допускать хранение слесарных инструментов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская область, 445000, г. Тольятти, ул. Коммунальная, д. 26
Нет данных о результатах проверки