Проверка № 63180702102500 от 5 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ СОШ "ОЦ" С.ТИМАШЕВО
Дата проведения
5 марта 2018 года — 3 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Горохова Роза Сагировна | Главный специалист-эксперт, |
| Пшенина Ольга Николаевна | Старший специалист первого разряда |
| Щербакова Людмила Ивановна | Старший специалист первого разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, 446330, Кинель-Черкасский район, с. Тимашево, ул. Комсомольская, д. 31
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Самарская область, 446330, Кинель-Черкасский район, п. Тимашево, ул. Революционная, д. 29-в
Дата составления акта о проведении проверки
3 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Пестова Ольга Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена директор Наумова Любовь Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- решетки для просушивания и хранения столовой посуды в старшей группе имеют нарушенное покрытие- отсутствует сигнальная маркировка на уборочном инвентаре для уборки в туалете старшей группы; - суточные пробы хранят при температуре +12 С; - нарушаются условия хранения молочной продукции (хранят при температуре +15 С); - отсутствует товарно-сопроводительная документация на кур охлажденных; - отсутствует термометр для контроля соблюдения температурного режима в морозильной камере; - журнал контроля температурного режима холодильного оборудования ведется не по форме; - журнал бракеража скоропортящихся продуктов ведется не по форме; - при организации питания не предусмотрено ежедневное присутствие в меню кисломолочных напитков;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Прокол об административном правонарушении по ст.6.7.ч.1 КоАП РФ на должностное лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 19/3-05-07/74 | В срок до 12 августа 2019 года |
| Произвести замену сушилки для посуды в старшей группе, основание п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Нанести сигнальную маркировку на уборочный инвентарь для уборки в санитарном узле старшей группы, основание п.6.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Суточные пробы хранить в соответствии с требованиями п.14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Строго соблюдать условия хранения молочной продукции, основание п.14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Иметь товарно-сопроводительную документацию на кур охлажденных, основание п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Оборудовать морозильную камеру термометром для контроля соблюдения температурного режима, основание п.14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Оборудовать место для хранения хлеба (шкаф), основание п.14.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» Журнал контроля температурного режима холодильного оборудования вести по установленной форме, основание п.14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ