Проверка № 63180702101425 от 10 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №265" Г.О.САМАРА
Дата проведения
10 сентября 2018 года — 5 октября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гундорова Татьяна Александровна | Фельдшер-лаборант |
| Машканова Елена Александровна | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене детей и подростков |
| Ключко Лилия Анатольевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Юдакова Елена Алексеевна | Врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская обл. , 443061, г. Самара, ул. Силаева, д. 19А
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Самарская обл. , 443061, г. Самара, ул. Силаева, д. 19А
Дата составления акта о проведении проверки
5 октября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Золотова Ирина Николаевна,
Информация о выявленных нарушениях
Описание
СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» -п.4.13. п.6.2. отсутствуют условия для просушивания верхней одежды и обуви; -п.13.14. нарушаются правила мытья столовой посуды (посуду не погружают в первой ванне с добавлением моющего средства, посуда моется под краном, с добавлением моющего средства непосредственно на губку) -п.14.23. невозможно проконтролировать массу готовых блюд согласно выходу блюда указанного в меню, т.к. мерная посуда для порционирования блюд не имеет маркировки; -п.14.26. отсутствует дата вскрытия бутыли с питьевой водой, что делает невозможным проконтролировать своевременность замены емкости в соответствии с установленным изготовителем сроком хранения вскрытой емкости; -п.19.1. у 4 сотрудников отсутствуют сведения о профилактических прививках, а именно: Сидоров Р.Р. 1999г.р., Бабич А.А. 1979 г.р. прививки от кори, Мородина А.П. 1957г.р., Соколова С.В. 1965г.р. прививки от дифтерии; СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» -п.6.19. для мытья посуды используется губчатый материал; -п.6.21. мытье столовой посуды проводится моющим средством «Капля», в инструкции которого, не указано дозирование моющего средства.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.6.7.ч.1. в отношении юридического лица, протокол по ст.6.7.ч.1. в отношении должностного лица, представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения в отношении должностного лица |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 05/1164 | В срок до 16 декабря 2018 года |
| № Наименование мероприятия 1. Обеспечить условия для просушивания верхней одежды и обуви. (п.4.13. п.6.2. СанПиН 2.4.1.3049-13) 2. Обеспечить соблюдение правил мытья столовой посуды, не использовать губчатый материал. (п.13.14. СанПиН 2.4.1.3049-13, п.6.19. СП 2.3.6.1079-01) 3. Приобрести мерную посуду для порционирования блюд. (п.14.23. СанПиН 2.4.1.3049-13) 4. Обеспечить наличие даты вскрытия бутыли с питьевой водой, с целью контроля за своевременностью замены емкости в соответствии с установленным изготовителем сроком хранения вскрытой емкости (п.14.26. СанПиН 2.4.1.3049-13) 5. Представить сведения о профилактических прививках сотрудников. (п.19.1. СанПиН 2.4.1.3049-13) (Сидоров Р.Р. 1999г.р., Бабич А.А. 1979 г.р. прививки от кори, Мородина А.П. 1957г.р., Соколова С.В. 1965г.р. прививки от дифтерии) 6. Обеспечить мытье столовой посуды разрешенными моющими средствами. (п.6.21.СП 2.3.6.1079-01) | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ