МБОУ "ШКОЛА №35" Г.О. САМАРА

Школа, г. Самара, ул. Блюхера, д. 3 Выявлены нарушения СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»: - п. 4.29 нарушена целостность плиточного покрытия на лестничном пролете между 2-3 этажами; - п. 7.2.4 уровень освещенности в учебных комнатах (№№ 203-206, 211, 213) не соответствует гигиеническим нормам, составляет 510-650 лк при норме 300-500 лк (экспертное заключение № 5749 от 22.03.18); - п. 10.8 для обучающихся 1 классов наиболее трудные предметы проводятся на первом уроке, вместо второго, например: 1А, 1В класс с понедельника по пятницу русский язык и математика и т.д.; 2-4 классы наиболее трудные предметы проводятся на первом уроке, вместо второго-третьего, например: 2А, 2Г с понедельника по пятницу в 4В во вторник и т.д.; Для обучающихся начальных классов основные предметы (математика, русский, иностранный) не чередуются с уроками музыки, изо, труда и физкультуры; - п. 12.3 не возможно проведение качественной влажной уборки с применением моющих средств в коридоре 3 этажа (один из подоконников сломан); Выявлены нарушения СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» - п. 14.4 согласно представленного экспертного заключения №5749 от 22.03.2018, в представленном образце продукции (рассольник Ленинградский) содержание белков, жиров и углеводов не соответствует величинам, предусмотренным представленной технологической карты, что свидетельствует о неправильной закладке продуктов в блюдо, его приготовлении; Выявлены нарушения

Выявлены нарушения СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»: - п.п. 5.1, 5.4, 5.5 нарушена целостность отделки стен и потолков в складском помещении, в спальне средней группы, в спальне разновозрастной группы, в цехе горячей продукции, в прачечной, на лестничном пролете между 1 и 2 этажом (осыпается штукатурка); в складском помещении пищеблока, в спальне средней группы нарушена целостность пола, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию полноценно; не закреплены края линолеума в буфетной средней группы; - п. 7.8 в горячем цехе не все источники искусственного освещения находятся в исправном состоянии; - п. 8.9 отсутствует бытовой термометр для контроля температуры в спальне старшей группы; - п. 13.6 отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания посуды в буфетных средней, разновозрастной и подготовительной групп; - п. 13.10 отсутствует мерная ёмкость для приготовления моющего раствора при мытье столовой посуды, так же отсутствует водный термометр для контроля температуры воды в буфетных средней и разновозрастной групп; - п. 15.5 производство готового блюда «Суп овощной с мясом сметаной и зеленью» приготовлен не в соответствии с технологической картой: содержание белков, жиров и углеводов не соответствует величинам предусмотренным представленной технологической картой что подтверждается лабораторными исследованиями (отбор проб от 06.03.2018, протокол лабораторных испытаний от 21.03.2018 № 16344, экспертное заключение по результатам испытаний от 22.03.2018 №5697 прилагаются).