Проверка № 63170802755777 от 16 октября 2017 года

ООО "ПАРК РАЗВЛЕЧЕНИЙ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершена

Есть нарушения

Дата проведения

16 октября 2017 года — 10 ноября 2017 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПАРК РАЗВЛЕЧЕНИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Цель проверки

Реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 17.04.2017 г. №236, изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации В.Л. Мутко от 06.04.2017 г. №ВМ-П12-2021 задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица (индивидуального предпринимателя), в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений Предметом настоящей проверки является:соблюдение обязательных требований

Правовое основание проведения проверки

Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Главный Специалист-Эксперт Отдела Надзора По Гигиене Питания Синещеков Павел Сергеевич.	Специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»: заведующего санитарно-гигиеническим отделением отдела гигиены и эпидемиологии в г. Самара Исакова Виктора Матвеевича; врача по общей гигиене Чернову Елену Дмитриевну;

Ф. И. О.

Должность

Главный Специалист-Эксперт Отдела Надзора По Гигиене Питания Синещеков Павел Сергеевич.

Специалистов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области»: заведующего санитарно-гигиеническим отделением отдела гигиены и эпидемиологии в г. Самара Исакова Виктора Матвеевича; врача по общей гигиене Чернову Елену Дмитриевну;

Объекты и итоги проверки

Адрес

443110, г. Самара, ул. Лесная, д. 23, корп. 5, оф. 6

Дата составления акта о проведении проверки

9 ноября 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

С Привлечением Специалистов Фбуз «Центр Гигиены И Эпидемиологии В Самарской Области»: Заведующего Санитарно-Гигиеническим Отделением Отдела Гигиены И Эпидемиологии В Г. Самара Исакова Виктора Матвеевича; Врача По Общей Гигиене Чернову Елену Дмитриевну; Пом

Информация о выявленных нарушениях

Описание

1. в нарушение требований п. 7 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880) на складе хранения бакалеи не разработана процедура соблюдения условий хранения пищевой продукции – отсутствуют контрольно-измерительные приборы влажности; Лицо, допустившее нарушение – шеф-повар Селезнев Сергей Владимирович. 2. в нарушение требований п. 3 ч. 2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880) тамбур туалета производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не оснащен умывальником с устройством для мытья рук. Лицо, допустившее нарушение – шеф-повар Селезнев Сергей Владимирович.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Шеф-повар Селезнев Сергей Владимирович по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ - выполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. № 03/293 от 09.11.2017 г

В срок до 28 декабря 2017 года

В соответствии с требованиями п. 7 ч. 3 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880) для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) разработать, внедрить и поддерживать следующие процедуры: соблюдение условий хранения пищевой продукции на складе хранения бакалеи – разместить контрольно-измерительное оборудование влажности. В соответствии с требованиями п. 3 ч. 2 ст. 14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» тамбур туалета производственных помещений, в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, оснастить умывальником с устройством для мытья рук.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

443110, г. Самара, Лесная, 23

Нет данных о результатах проверки