Проверка № 63170701845946 от 1 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "СВАРОГ"
Дата проведения
1 августа 2017 года — 28 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
. Правовые основания проведения проверки: ст. 10 Федерального Закона от 26.12.2008 г. № 294 «О защите прав юридических лиц и предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
(ссылка на положения нормативного правового акта, в соответствии с которым осуществляется проверка)
10. Обязательные требования и (или) требования, установленные муниципальными правовыми актами, подлежащие проверке:
• Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
• Закон РФ от 07.02.1992 г. №2300-1 «О защите прав потребителей»;
• Федеральный закон от 27.12.2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»;
• Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
• Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 034/2013) «О безопасности мяса и мясной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. N 68;
• Технический регламент ТС "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) (принят решением Совета Евразийской экономической комиссии от 20 июля 2012 г. N 58);
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 16.08.2011 г. № 769);
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880);
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881);
• СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»;
• Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов, утвержденные решением Комиссии Таможенного союза от 28.05.2010г № 299
Настоящая проверка проводится с целью: реализации Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 22.03.2017 г. № 162 «О проведении внеплановых проверок».. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):соблюдение обязательных требований
Для достижения целей и задач проведения проверки (с указанием наименован
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Назарова Юлия Александровна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
443098, г. Самара, ул. Ташкентская, 85-39
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2017 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
03.08.2017г. в 12.00 часов на производстве по изготовлению полуфабрикатов ООО «СВАРОГ», расположенном по адресу: 446442, Самарская область, Кинельский район, пгт. Усть-Кинельский, ул. Больничная, д. 4А , ответственным по хозяйственной части ООО «СВАРОГ» Прохановым Антоном Владимировичем нарушены требования технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880, и связанные с требованиями к продукции процессы производства, эксплуатации объекта:
планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивают защиту от проникновения в производственные помещения насекомых: отсутствует защитная сетка от насекомых в производственном помещении мясного цеха (в помещение мясного цеха проникают мухи (насекомые));
части производственных помещений (мясной цех, цех лепки, помывочный цех), в которых осуществляется производство (изготовление) пищевой продукции, не соответствуют следующим требованиям: не обеспечивают предотвращение скопления грязи и осыпания частиц потолков (местами краска грязная после течи крыши, частично осыпалась), отсутствует возможность проведения качественной уборки производственных помещений (полы в выбоинах, на потолке, имеется коррозия железа (ржавчина), железных полок), а именно; имеются участки с дефектами полового покрытия и потолок с темными (рыжими) участками в мясном цехе; в цехе лепки стены с участками отслаивающейся штукатурки и потолок с участками залива; в помывочном цехе небольшие участки стен без плиток;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 03-5/454 от 28.08.2017г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 03-5/182 | В срок до 29 сентября 2017 года |
| Привести объект ООО «СВАРОГ», расположенный по адресу: 446442, Самарская область, Кинельский район, пгт. Усть-Кинельский, ул. Больничная, д. 4А, , в соответствии с требованиями ст.11, ст. 24 Закона РФ от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; ст.14 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
446442, Самарская область, Кинельский район, пгт. Усть-Кинельский, ул. Больничная, д. 4А
Нет данных о результатах проверки