ООО "КШП"

В пищеблоке ООО «Комбинат школьного питания» по адресу 443066, г. Самара, ул. Советской Армии, 109, в ходе проведения плановой выездной проверки 20.02.2017г. в 11ч. 30 мин. выявлено нарушение поваром-бригадиром _Зулькарняевой Екатериной Анатольевной санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально-оборудованных местах, в том числе при приготовлении пищи напитков, их хранении и реализации населению, а именно: не сохранен маркировочный ярлык до окончания реализации продукции – рис (в наличии имеется 19 кг), что является нарушением требований ст. 17 Федерального Закона от 30.03.1999г. «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».