Проверка № 63220041000103945444 от 27 октября 2022 года

ООО "КШП"

Внеплановое КНМ

Выездная проверка

Завершено

Дата проведения

27 октября 2022 года — 10 ноября 2022 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Роспотребнадзора по Самарской области

Правовое основание проведения проверки

(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации

Перечень представленных контролируемыми лицами документов

Программы производственного контроля и документы, подтверждающие их выполнение; технологические документы на изготавливаемую продукцию; документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП, при производстве (изготовлении) пищевых продуктов; документы, подтверждающие качество, безопасность и прослеживаемость продовольственного сырья и пищевых продуктов; личные медицинские книжки сотрудников; документы, свидетельствующие о проведении дератизации и дезинсекции.

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Татьяна Викторовна Молдавская	Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека