Проверка № 63160600763348 от 1 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УСР"
Дата проведения
1 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный надзор за соблюдением обязательных требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей (пансионат)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Квиринг Татьяна Владимировна, Трошкина Наталья Сергеевна | Старший специалист первого разряда, ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская обл. , 445009, г. Тольятти, ул. Новозаводская, д. 55
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Анастасьина Марина Павловна Директор Пансионата «Юность» Ооо «Уср»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Твердое покрытие дорожек к зданиям, площадок уличных умывальников летних корпусов не ровное, имеются дефекты; конструктивное решение питьевых фонтанчиков у зимних корпусов не предусматривает наличие ограничительного кольца вокруг вертикальной водяной струи, высота которой менее 10 см; 1 производственный стол в цехе готовой продукции, 1 стол в моечном отделении столовой не имеют маркировку по использованию, гигиеническое покрытие столов не цельнометаллическое (деревянное), не ровное, не гладкое, не позволяет проводить ежедневную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; третьи блюда (компоты) приготовлены и хранятся в посуде не из нержавеющей стали; посуда с суточными пробами (банки) не промаркированы с указанием приема пищи и датой отбора;при изготовлении котлет, биточков, шницелей не соблюдаются щадящие технологии - применяется жарка (в соответствии с имеющимися технологическими картами на указанные кулинарные изделия).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №18-05/108 от 03.08.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Пансионата «Юность» ООО «УСР» Анастасьина Марина Павловна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №18-05/560, №18-05/560-1 |
Описание
1. Отсутствует контроль за проведением генеральных уборок в помещениях с применением моющих и дезинфицирующих средств перед началом очередной смены: не проведена обработка наружных и внутренних поверхностей платяных шкафов в спальных помещениях корпуса № 2 и изоляторах медпункта
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении № 18-07/195 от 28.07.2016 |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о назначении административного наказания № 18-07/193 от 03.08.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 18-05/560-2 | В срок до 12 августа 2016 года |
| Обеспечить контроль за проведением генеральных уборок во всех помещениях перед началом каждой смены с применением моющих и дезинфицирующих средств | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская обл. , 445003, г. Тольятти, шоссе Лесопарковое, д. 75
Нет данных о результатах проверки