ООО "ЭКОФУД"

В соответствии с поступившим протоколом испытаний ГБУ РО «Рязанская областная ветеринарная лаборатория» от 19.02.2025 № 1444 с результатами исследования сыра «Российский», массовая доля жира в пересчете на сухое вещество 50%, ГОСТ 32260-2013, производства ООО «Юговской комбинат молочных продуктов» (Пермский край, г. Пермь, ул. Героев Хасана, д. 106), поставщиком которого является ООО «Экофуд» (ИНН: 5038122913, Московская область, Пушкинский район, г. Пушкино, Кудринское шоссе, д. 6), отобранного в ГБУ РО «Областной клинический онкологический диспансер» (Рязанская область, г. Рязань, ул. Спортивная, д. 11), установлено несоответствие по показателю: массовая доля жира в пересчете на сухое вещество (значение нормативное: 50,0±1,6%, установленное значение: 47,4%). Согласно информации компонента ФГИС «ВетИС» - «Меркурий» указанная молочная продукция поступила в ГБУ РО «Областной клинический онкологический диспансер» в сопровождении ВСД от 10.02.2025 № 27835711285, документ подтверждающий происхождение от 20.01.2025 № 27540419231. Ввиду ч. 1 ст. 15 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» предназначенные для реализации пищевые продукты должны удовлетворять физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, соответствовать обязательным требованиям нормативных документов к допустимому содержанию химических (в том числе радиоактивных), биологических веществ и их соединений, микроорганизмов и других биологических организмов, представляющих опасность для здоровья нынешнего и будущих поколений. В соответствии ч. 1 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность по обращению пищевых продуктов, материалов и изделий, должны организовывать и проводить производственный контроль за их качеством и безопасностью с соблюдением требований законодательства Российской Федерации и технической документации к условиям обращения пищевых продуктов, материалов и изделий. Согласно ч. 2 ст. 22 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий проводится в соответствии с программой производственного контроля, которая разрабатывается индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом на основании требований, установленных в соответствии с законодательством Российской Федерации и технической документацией. Указанной программой определяются порядок осуществления производственного контроля за качеством и безопасностью пищевых продуктов, материалов и изделий, методики такого контроля и методики проверки условий их обращения. На основании п. 1 ст. 46 Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ требования к продукции или к связанным с ней процессам производства, хранения, реализации, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации и нормативными документами федеральных органов исполнительной власти, подлежат обязательному исполнению в части, соответствующей целям защиты жизни или здоровья граждан, предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей. Требования, закрепленные в государственных стандартах и технических регламентах, являются обязательными, подлежащими соблюдению всеми органами управления и субъектами, осуществляющими предпринимательскую деятельность. ООО «Экофуд», осуществляющее деятельность по обращению пищевых продуктов, обязано знать и соблюдать требования технических регламентов и законодательства Российской Федерации. Следовательно, при осуществлении предпринимательской деятельности по обращению пищевой продукции, на ООО «Экофуд» возложена императивная обязанность по соблюдению всех без исключения положений законодательства в установленной сфере деятельности, в том числе в части проведения производственного контроля. Таким образом, ООО «Экофуд» являясь продавцом пищевой продукции, не предпринял достаточных мер с целью обеспечения выпуска в обращение пищевой продукции, соответствующей обязательным требованиям качества и безопасности. Также необходимо учитывать, что некачественная продукция была поставлена ООО «Экофуд» в медицинское учреждение, осуществляющее оказание помощи взрослому населению при онкологических заболеваниях, в питании которых не могут использоваться продукты ненадлежащего качества. В соответствии с ч. 1 ст. 36 Федерального закона «О техническом регулировании» от 27.12.2002 № 184-ФЗ за нарушение требований технических регламентов продавец несет ответственность в соответствии с законодательством Российской Федерации.