ООО "ММЗ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», в отношении ООО «Михайловский молочный завод» (ИНН 6208011926, ОГРН 1156219000189, адрес регистрации и адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Михайловский район, г. Михайлов, п. Рабочий, д. 13) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 115 от 01.07.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 05.08.2024, установлены факты оформления уполномоченным лицом ООО «Михайловский молочный завод» Золотовой Еленой Анатольевной транзакций переработка/производство на объем вырабатываемой подконтрольной продукции, превышающий объем используемого сырья, а именно: - транзакция переработка/производство № 8851989535 от 24.06.2024, сырье: сливки 43% - 5,5 кг, пастеризованное молоко обезжиренное –сырье – 5 кг, вырабатываемая продукции: сметана м.д.ж. 20,0% 400 гр – 10,8 кг. Вес вырабатываемой продукции – 10,8 кг, а сырья 10,5 кг. - транзакция переработка/производство № 8832236130 от 21.06.2024, сырье: сливки 43% - 12 кг, молоко обезжиренное –сырье – 13 кг, вырабатываемая продукции: сметана м.д.ж. 20,0% 400 гр – 25,2 кг. Вес вырабатываемой продукции – 25,2 кг, а сырья 25 кг. - транзакция переработка/производство № 8863912206 от 26.06.2024, сырье: сливки 43% - 10 кг, пастеризованное молоко обезжиренное –сырье – 10 кг, вырабатываемая продукции: сметана м.д.ж. 20,0% 400 гр – 21,2 кг. Вес вырабатываемой продукции – 21,2 кг, а сырья 20 кг. - транзакция переработка/производство № 8867334363 от 26.06.2024, сырье: молоко сырое коровье - 110 кг, пастеризованное молоко обезжиренное –сырье – 250 кг, вырабатываемая продукции: молоко 1,2% – 369 кг. Вес вырабатываемой продукции – 369 кг, а сырья 360 кг.