ГБУ РО "МИХАЙЛОВСКАЯ РАЙВЕТСТАНЦИЯ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде в компоненте ФГИС «ВетИС»-«Меркурий», в отношении Поротикова Михаила Владимировича (ИНН 620801622789, адрес регистрации и осуществления деятельности: Рязанская область, Михайловский район, д. Поярково, д. 102), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 14.05.2024, установлен факт продления срока годности с помощью транзакции переработка/производство ведущим ветеринарным врачом эпизоотологом ГБУ РО «Михайловская райвестанция» Нагаевой Евгенией Владимировной, что не обеспечивает безопасность пищевой продукции и создает угрозу жизни человека, а именно: - транзакция переработка/производство № 8471628125 от 25.04.2024, сырье: молоко сырое коровье 340 кг, дата выработки указана 24.04.2024:12, годен до 26.04.2024:00, вырабатываемая продукция: молоко сырое коровье 9 кг, дата выработки указана 25.04.2024:12, годен до 27.04.2024:00. Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о качестве и безопасности пищевой продукции, выпускаемой в обращение.