ООО "АГРОСНАБСТРОЙ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «ВетИС» - «Меркурий», в отношении ООО «Агроснабстрой» (ИНН 6234196141, ОГРН 1216200006065, адрес регистрации: Рязанская область, г. Рязань, ул. Пожалостина, д. 46, кв. 112, адрес фактического осуществления деятельности: Рязанская область, Александро-Невский район, д. Голофеевка, д. 17 А) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 43 от 01.04.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 18.04.2024, установлен факт оформления транзакций переработка/производство уполномоченным лицом ООО «Агроснабстрой» Чернышовой Натальей Сергеевной с недостоверным содержанием молочного жира в сырье и вырабатываемой продукции, а именно: - транзакция переработка/производство № 8325329132 от 02.04.2024. Сырье: молоко сырое коровье (удой в хозяйстве) - 3870 кг, с м.д.ж. 3,91 - 4,03 %, итого молочного жира: 151,317 - 155,961 жиро-кг. Вырабатываемая продукция: молоко пастеризованное - 3525 кг, с м.д.ж. 20,7%, итого молочного жира: 729,675 жиро-кг; Итак, в вырабатываемой продукции содержание молочного жира составило 729,675 жиро-кг, а в сырье 151,317 - 155,961 жиро-кг; Следовательно, вышеуказанное обстоятельство свидетельствует о несоответствии жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой молочной продукцией. Таким образом, установлено несоответствие жирового баланса между используемым сырьем и вырабатываемой продукцией.