СППК "ЕРМОЛОВО"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении СППК «Ермолово» (ИНН 6226013757, ОГРН 1216200007902, адрес регистрации и адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Касимовский район, с. Ермолово, стр. 229), на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 01 от 09.01.2024 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 31.01.2024, установлен факт оформления уполномоченным лицом СППК «Ермолово» Замотаевым Сергеем Александровичем транзакции переработка/производство на молочную продукцию без указания ссылок на соответствующее сырье, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция № 7855794437 от 16.01.2024, вырабатываемая продукция «Молоко питьевое пастеризованное массовая доля жира 3,4-5% ГОСТ 31450-2013 900гр.» - 0,9 кг. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции.