ГБУ РО "ЗАХАРОВСКАЯ РАЙВЕТСТАНЦИЯ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении гр. Ивановой Г.К., место регистрации: Рязанская область, Захаровский район, с. Федоровское на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 97 от 30.06.2023 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 26.09.2023, установлены факты оформления ветеринарным врачом ГБУ РО «Захоровская районная ветеринарная станция» Беганскас Надеждой Казимировной транзакции переработка/производство без указания ссылок на соответствующее сырье, использованное при производстве (изготовлении) пищевой продукции, с дальнейшей её реализацией, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция № 6997409320 от 24.08.2023, вырабатываемая продукция «молоко сырое коровье, охлажденное» 10 л, с последующим оформление транспортного ВСД № 20402959030 от 24.08.2023. Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции.