Проверка № 62230881000007508018 от 31 августа 2023 года

ООО "ЯКОРЬ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
31 августа 2023 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЯКОРЬ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Рязанской и Тамбовской областям

Предостережение
При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Якорь» (ИНН 6234174067, ОГРН 1176234029620, адрес регистрации: Рязанская область, г. Рязань, ул. Чкалова, д. 38, литера Ж, помещение 49, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, г. Рязань, ул. Чкалова, д. 38) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 97 от 30.06.2023 и акта по результатам проведения контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия от 31.08.2023, установлен факт добавления продукции с помощью операции «Инвентаризация» уполномоченным лицом ООО «Якорь» Козловой Натальей Геннадьевной, что не обеспечивает полную прослеживаемость продукции, а именно на: - «Мороженая пищевая рыбная продукция. Филе минтая дальневосточного без кожи морож. 36 короб. по 0,6 кг», производитель: АО «Океанрыбфлот», акт № 5585958908 от 27.04.2023, в графе «Значение по ВСД» указано: 63,7 кг, в графе «Фактическое значение» указано: 75 кг; - «филе минтая мороженое без кожи 1/20,43 (арт 22/069 Т)», производитель: ООО «МОРФИШ», акт № 5585970177 от 27.04.2023, в графе «Значение по ВСД» указано: 75,19 кг, в графе «Фактическое значение» указано: 135 кг; - «Полуфабрикаты из мяса птицы Филе окорочка цыпленка-бройлера с кожей (шаурма) зам.», производитель: ООО "ПТК-МЯСПРОМ", акт № 6145951479 от 29.08.2023, в графе «Значение по ВСД» указано: 20 кг, в графе «Фактическое значение» указано: 60 кг. Таким образом, не представляется возможным достоверно судить о прослеживаемости пищевой продукции, выпускаемой в обращение.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Егоров Максим Анатольевич Государственный инспектор