ГБУ РО "САПОЖКОВСКАЯ РАЙВЕТСТАНЦИЯ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ИП Золотаревой И.И. (ИНН 711402027970, ОГРНИП 315622500004273, место регистрации: Рязанская область, Сапожковский район, с. Красное, адрес осуществления деятельности: Рязанская область, Сапожковский район, с. Красная Яблонька) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 97 от 30.06.2023, установлены факты оформления главным ветеринарным врачом ГБУ РО «Сапожковская районная ветеринарная станция» Кожиной Валентиной Федоровной транзакции переработка/производство без указания ссылок на соответствующее сырье, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция № 6853348364 от 31.07.2023, вырабатываемая продукция «молоко сырое коровье охлажденное». Также стоит отметить факт оформления начальником ГБУ РО «Сапожковская районная ветеринарная станция» Медведевым Олегом Петровичем транзакции переработка/производство без указания ссылок на соответствующее сырье, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция № 6866175474 от 02.08.2023, вырабатываемая продукция «молоко сырое коровье охлажденное». Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленной транзакции, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции.