ООО "ДЕРЕВНЯ"

При осуществлении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинга безопасности) посредством анализа ветеринарных сопроводительных документов (далее по тексту – ВСД), оформленных в электронном виде во ФГИС «Меркурий», в отношении ООО «Деревня» (ИНН 6213013622, ОГРН 1186234013448, место регистрации: г. Рязань, ул. Коняева, д. 117, пом. Н2, место осуществления деятельности: Рязанская область, Рыбновский район, г. Рыбное, ул. Большая, д. 1в, стр. 3) на основании задания на проведение контрольных (надзорных) мероприятий без взаимодействия № 1 от 09.01.2023 и заключения по результатам мероприятий по контролю от 12.01.2023, установлен факт оформления уполномоченным лицом ООО «Деревня» Суховым Дмитрием Владимировичем транзакции переработка/производство без указания ссылок на соответствующее сырье, использованное при производстве (изготовлении) пищевой продукции, что не обеспечивает прослеживаемость: - транзакция № 5712356236 от 26.12.2022, вырабатываемая продукция «сыр «Государев» 45% фасованный». Таким образом, не представляется возможным судить о достоверности оформленных транзакций, о реальном количестве, качестве и безопасности, а также происхождении сырья, использованного при производстве пищевой продукции.