АО "ТМК "ТВЕРЦА"

Согласно поступившему протоколу испытаний Тульской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» от 03.11.2022 № 22.22048 ТВ* с результатами исследований кефира с м.д.ж. 3,2%, ГОСТ 31454-2012, производства АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (юридический адрес/место фактического осуществления деятельности: Тверская область, г. Торжок, ул. М.Горького, д. 57), поставщиком которого является ООО «Масленица» (ИНН 7705934309, Московская область, Пушкинский район, г. Пушкино, Кудринское шоссе, д. 6), отобранного ГБУ РО «Областная клиническая больница» (г. Рязань, ул. Интернациональная, д. 3а), установлена фальсификация производителем указанного молочного продукта посредством снижения его пищевой ценности. Так, в ходе исследований выявлено несоответствие содержания массовой доли жира в вышеуказанной продукции (значение нормативное: не менее 3,2%, установленное значение: 1,3%). Установленное протоколом испытаний от 03.11.2022 № 22.22048 ТВ* отклонение значений массовой доли жира – 59, 375% при максимально допустимом – 10%. Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям обращает внимание, что регулярное употребление молока со сниженной пищевой, медико-биологической ценностью создает угрозу для здоровья: приводит к высокому риску нарушений обменных процессов, роста, развития организма, в том числе формирования факторов иммунитета. Таким образом, производителем были нарушены требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее – ТР ТС 033/2013). Согласно информации ФГИС «Меркурий», указанная молочная продукция поступила в ГБУ РО «Областная клиническая больница» в сопровождении ВСД от 24.10.2022 № 16412595611, документ подтверждающий происхождение от 22.10.2022 № 16397976902.