АО "ТМК "ТВЕРЦА"

В Управление Роспотребнадзора по Тверской области из Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступила информация (вх. № 69-15334-2024 г. от 27.12.2024 г.) о несоответствии творога торговой марки «Торжок. Молочное царство» м.д.ж. 5 % , изготовителя АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» ( Тверская область, г. Торжок, ул. М. Горького, д. 57) по физико-химическому показателю: массовая доля белка, а именно: согласно протоколу испытаний № 24.27719СПбВ от 20.12.2024 г. в исследованном образце пищевой продукции творог м.д.ж. 5 % , торговой марки «Торжок. Молочное царство» , масса нетто 200г., изготовитель: АО «Торжокский молочный комбинат «Тверца», Тверская область, г. Торжок, ул. М. Горького, д. 57, дата изготовления 05.12.2024 г., фактически массовая доля белка составила 14,36 %, по информации, указанной на потребительской упаковке массовая доля белка составляет 16,0 г. в 100 г. продукта , что не отвечает требованиям п. 1 части 4.12, ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». Согласно п.1 части 4.12 ст. 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировке» маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей (приобретателей), при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. Таким образом, информация, заявленная изготовителем Акционерное общество «Торжокский молочный комбинат «Тверца» на этикетке творог «Молочное царство» о массовой доле белка 16,0 г. в 100 г. продукта не достоверна и вводит потребителей в заблуждение , что является нарушением пункта 1 части 4.12 стать 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировке»