Проверка № 622100273587 от 16 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "МИХАЙЛОВСКАЯ СОШ №3"
Дата проведения
16 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 года №199 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021г.», в целях реализации поручения Правительства РФ от 15.04.2021 №ТГ-П12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Труханов В. А. | Главный специалист эксперт |
| Андрюнина Т. В. | Главный специалист эксперт |
| Семенова Г. Ю. | Ведущий специалист эксперт |
| Завалихин С. В. | Ведущий специалист эксперт |
| Красякова Н. И. | Пом санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Михайловский район, г. Михайлов, ул. Школьная, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сергеева Ирина Александровна Деева Елена Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Сергеева Ирина Александровна директор МОУ «Михайловская СОШ №3»,
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке МОУ «Михайловская СОШ №3» разделочный инвентарь (ножи) для готовой и сырой продукции хранится совместно
над разделочным столом сырой продукции ;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Деева Елена Александровна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 597 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Обеспечить на пищеблоке МОУ «Михайловская СОШ №3» раздельное хранение разделочного инвентаря (ножи) для готовой и сырой продукции. | |
Описание
В МОУ «Михайловская СОШ №3» не ведётся журнал учета температуры и влажности в складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителе;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Деева Елена Александровна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 597 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Обеспечить на пищеблоке в МОУ «Михайловская СОШ №3» ведение журнала учета температуры и влажности в складских помещениях на бумажном и (или) электронном носителе. | |
Описание
В складском помещении хранения овощей в МОУ «Михайловская СОШ №3» отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Деева Елена Александровна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 597 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Оборудовать складское помещение хранения овощей в МОУ «Михайловская СОШ №3» прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. | |
Описание
В МОУ «Михайловская СОШ №3» в питании детей используется сырок творожный глазированный 16.5% жирности (в наличии 8 штук по 90 гр.), субпродукты – куриная печень (в наличии 4 кг) данная пищевая продукция не допускается при организации питания детей;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Деева Елена Александровна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 597 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Снять с реализации в МОУ «Михайловская СОШ №3» сырки творожные глазированные 16.5% жирности (в наличии 8 штук по 90 гр.), субпродукты – куриная печень (в наличии 4 кг) данная пищевая продукция не допускается при организации питания детей. | |
Описание
На пищеблоке в МОУ «Михайловская СОШ №3» гигиенический журнал по форме указанной приложении №1 не ведётся, (представлен журнал здоровья сотрудников пищеблока);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Деева Елена Александровна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 597 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Обеспечить на пищеблоке в МОУ «Михайловская СОШ №3» ведение гигиенического журнала по форме указанной приложении №1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ