Проверка № 622100258541 от 1 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ЗАХАРОВСКАЯ СОШ №1"
Дата проведения
1 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 21.04.2021 года №199 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021г.», в целях реализации поручения Правительства РФ от 15.04.2021 №ТГ-П12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Труханов В. А. | Главный специалист эксперт |
| Завалихин С. В. | Ведущий специалист эксперт |
| Николаева Ю. В. | Пом санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Захаровский район, с. Захарово, ул. Школьная, д. 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Рязанская область, Захаровский район, с. Захарово, ул. Школьная, д. 1
Рязанская область, Захаровский район, п. с-за «Смена», ул. Школьная, д. 8
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Баранова Зинаида Викторовна, Косичкина Ирина Эдуардовна.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МОУ «Захаровская СОШ №1» Баженова Наталья Борисовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складском помещении МОУ «Захаровская СОШ №1»находятся овощи (лук репчатый -1, 5 кг) с истекшим сроком годности, согласно информации, указанной на маркировочном ярлыке, данный лук урожая 2020г., срок годности до 6 месяцев, производитель ООО Монитек, Ростовская область;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря МОУ «Захаровская СОШ №1» - Баранова Зинаида Викторовна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 615 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Снять с реализации в МОУ «Захаровская СОШ №1» овощи (лук репчатый -1, 5 кг) с истекшим сроком годности. | |
Описание
На пищеблоке МОУ «Захаровская СОШ №1» не обеспечена последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовых продуктов, а именно стол с маркировкой сырые овощи находится между столов для разделки готовой продукции;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря МОУ «Захаровская СОШ №1» - Баранова Зинаида Викторовна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 615 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Обеспечить на пищеблоке МОУ «Захаровская СОШ №1» последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья и готовых продуктов, а именно стол с маркировкой сырые овощи перенести из зоны для разделки готовой продукции в зону для разделки сырой продукции. | |
Описание
На пищеблоке МОУ «Захаровская СОШ №1» внутреннее покрытие потолка над разделочными столами имеет, повреждения, а именно: покраска отслоилась, потрескалась;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря МОУ «Захаровская СОШ №1» - Баранова Зинаида Викторовна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 615 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Устранить повреждения внутреннего покрытия потолка на пищеблоке МОУ «Захаровская СОШ №1» | |
Описание
В МОУ «Захаровская СОШ №1» 08.06.2021г. проведён отбор суточной пробы завтрака не в полном объеме, не отобран бутерброд с маслом, указанный в меню.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря МОУ «Захаровская СОШ №1» - Баранова Зинаида Викторовна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 615 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Обеспечить в МОУ «Захаровская СОШ №1» отбор суточных проб от каждой партии приготовленной пищевой продукции. | |
Описание
На пищеблоке Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1» разделочные ножи, доски для сырой и готовой продукции хранятся совместно;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1» Горшкова Лилия Николаевна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 615 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Обеспечить на пищеблоке Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1»раздельное хранение разделочного инвентаря (ножи) для готовой и сырой продукции. | |
Описание
В помещении хранения овощей (картофеля), Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1», отсутствует прибор для измерения относительной влажности и температуры воздуха;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1» Горшкова Лилия Николаевна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 615 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Оборудовать помещение хранения овощей (картофеля), Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1», прибором для измерения относительной влажности и температуры воздуха. | |
Описание
На пищеблоке Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1» отсутствует промаркированный уборочный инвентарь для уборки складского помещения;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1» Горшкова Лилия Николаевна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 615 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Промаркировать на пищеблоке Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1» уборочный инвентарь для уборки складского помещения. | |
Описание
На пищеблоке Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1» инвентарь для раздачи и порционирования блюд не имеет мерной метки объёма в литрах и (или) миллилитрах,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1» Горшкова Лилия Николаевна по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 615 | В срок до 25 августа 2021 года |
| Обеспечить на пищеблоке Сменовского филиала МОУ «Захаровская СОШ №1» наличие инвентаря для раздачи и порционирования блюд с мерной меткой объёма в литрах и (или) миллилитрах. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ