Проверка № 622100258216 от 1 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
"МОУ ПЕСОЧЕНСКАЯ СОШ ИМ А.И. КОШЕЛЕВА"
Дата проведения
1 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 199 от 21.04.2021г. «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чикина Наталья Николаевна | Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по Рязанской области в Шиловском районе |
| Проничкина Ирина Анатольевна | Старший специалист 1 разряда ТО Управления Роспотребнадзора по Рязанской области в Шиловском районе |
| Шильцова Елена Николаевна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Шиловском районе " |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Путятинский район, с. Песочня, ул. Революции, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сорокина Наталия Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена начальник ЛОУ Сорокина Н.Н.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Гигиенический журнал осмотра сотрудников ведется не по установленной форме
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф 3, 0 тыс рублей по ст.6.7.ч.1 КоАП на начальника ЛОУ Сорокину Н.Н. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по ст.6.7. ч.1КоАП на сумму 3000 рублей исполнено 23.06.2021г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 539 | В срок до 21 июня 2021 года |
| Обеспечить ведение журналов здоровья в соответствии с требованиями п.2.22 приложения №1 СанПин 2.3\2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения» | |
Описание
Не ведется журнал контроля температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в складском помещении
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф 3, 0 тыс рублей по ст.6.7.ч.1 КоАП на начальника ЛОУ Сорокину Н.Н. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по ст.6.7. ч.1КоАП на сумму 3000 рублей исполнено 23.06.2021г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 539 | В срок до 21 июня 2021 года |
| Обеспечить наличие журналов контроля температурного режима и влажности хранения пищевой продукции в складском помещении в соответствии с требованиями п.3.8 приложения №2 и №3 СанПин 2.3\2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения». | |
Описание
Не все маркировочные ярлыки производителя хранятся в течение 7 дней после полного расходования пищевой продукции и не на все продукты представлены ветеринарные свидетельства( масло традиционное сливочное от 06.05.21 АО «Озерский молкомбинат, филе минтая от от 28.02.21 и др.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф 3, 0 тыс рублей по ст.6.7.ч.1 КоАП на начальника ЛОУ Сорокину Н.Н. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по ст.6.7. ч.1КоАП на сумму 3000 рублей исполнено 23.06.2021г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 539 | В срок до 21 июня 2021 года |
| Хранить маркировочные ярлыки производителя на все реализуемые продукты в течении 7 дней после полного расходования пищевой продукции и иметь ветеринарные свидетельства на все продукты в соответствии с п.8.6.5 СанПин 2.3\2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения | |
Описание
.Не все холодильное оборудование обеспечено термометрами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф 3, 0 тыс рублей по ст.6.7.ч.1 КоАП на начальника ЛОУ Сорокину Н.Н. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по ст.6.7. ч.1КоАП на сумму 3000 рублей исполнено 23.06.2021г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 539 | В срок до 21 июня 2021 года |
| Обеспечить наличие термометров во всем холодильном оборудовании в соответствии с п.8.6.4 СанПин 2.3\2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения | |
Описание
Выделены БГКП в смыве со стакана (протокол лабораторного исследования № 12130 от 17.06.2021
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф 3, 0 тыс рублей по ст.6.7.ч.1 КоАП на начальника ЛОУ Сорокину Н.Н. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление по ст.6.7. ч.1КоАП на сумму 3000 рублей исполнено 23.06.2021г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 539 | В срок до 21 июня 2021 года |
| Обеспечить мытье и дезинфекцию столовой посуды в соответствии с п.3.10 СанПин 2.3\2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания населения». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ