ООО "ФРУТЛИДЕР"

С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Директор ООО «Фрутлидер» Лысенко Сергей Иванович

При проведении внеплановой выездной проверки 10 июня 2021 года с 10:00 до 13:00 в отношении ООО «Фрутлидер» по адресу: г.Рязань, проезд Шабулина, д.18А с целью исполнения Приказа Роспотребнадзора №199 от 21.04.2021 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного во исполнении поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795, установлено. ООО «Фрутлидер» осуществляет оптовую торговлю пищевой продукцией по адресу: г.Рязань, проезд Шабулина, д.18А, согласно представленного договора аренды части земельного участка с ООО «Торговый дом «Барс». Перевозка (транспортирование) пищевой продукции осуществляется транспортными средствами в соответствии с условиями перевозки (транспортирования), установленными изготовителями такой продукции, а в случае их отсутствия - в соответствии с условиями хранения пищевой продукции, установленными изготовителем такой продукции. Для транспортировки используется сторонний автотранспорт согласно договорам. На момент проверки на предприятии торговли ООО «Фрутлидер» соблюдаются условия хранения и срок годности пищевой продукции, установленных изготовителем. В ходе проведения проверки представлена товаросопроводительная документация на продукцию, подтверждающая ее происхождение, качество и безопасность. На сотрудника ООО «Фрутлидер» продавца-кассира Чинину Наталью Вячеславовну представлена личная медицинская книжка установленного образца, медицинский осмотр пройден. Хранение уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств упорядочено. Один раз в месяц проводится генеральная уборка, согласно графика. Режим и сроки приготовления дезинфицирующих растворов соблюдаются. В качестве дезинфицирующего средства для обработки поверхностей используется «Аквалин», «Экохлор» которое используется в соответствии с инструкцией по применению. Для обработки рук сотрудников предприятия и посетителей используется кожный антисептик «Санител». В ходе проведения проверки следов пребывания насекомых и грызунов не выявлено. С целью оценки качества и безопасности реализуемой пищевой продукции 10 июня 2021 года проведен отбор проб для лабораторных исследований на базе аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области». Согласно представленных результатов исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» исследованные образцы проб отвечают требованиям гигиенических нормативов по исследуемым показателям. В ходе проведения проверки нарушений обязательных требований не установлено