Проверка № 622100115463 от 12 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ШКОЛА №70"
Дата проведения
12 апреля 2021 года — 11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью выполнения поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020г. № Пр-1665 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзора) от 16.10.2020г. №723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»
Правовое основание проведения проверки
Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Глинина Марина Владимировна | Главный специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
| Рябчикова Елена Александровна | Специалист ИЛЦ ФБУЗ |
| Никулина Валентина Николаевна | Специалист отделения лабораторного обеспечения ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
390028, Рязанская область, город Рязань, улица Сельских Строителей, 4а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
390028, Рязанская область, город Рязань, улица Сельских Строителей, 4а
Дата составления акта о проведении проверки
11 мая 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а):
директор МБОУ «Школа № 70» Лежнева Галина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На официальном сайте МБОУ «Школа № 70» размещена информация о режиме питания обучающихся на 2020-2021 учебный год, согласно имеющейся информации, отпуск горячего питания организован по классам на переменах, продолжительностью десять – пятнадцать минут, что является нарушением требований ч.1 ст. 28 Федерального Закона от 30.03.99г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 37 Федерального закона от 29.12.2012г. №273-ФЗ «Об образовании в РФ», п. 3.4.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 2.2. МР 2.4.0179-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций», ответственное лицо – директор МБОУ «Школа № 70» Лежнева Галина Николаевна.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| , ответственное лицо – директор МБОУ «Школа № 70» Лежнева Галина Николаевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 808-03 | В срок до 25 августа 2021 года |
| 1. В соответствии с требованиями п. 3.4.3. СП 2.4.3648-20, п. 2.2. МР 2.4.0179-20 отпуск горячего питания обучающимся МБОУ «Школа № 70» организовывать по классам (группам) на переменах, продолжительностью не менее 20 минут, в соответствии с режимом учебных занятий. Срок исполнения – до 25.08.2021г. | |
Описание
2. Для приготовления блюд допускается использование кухонной посуды из алюминия, вместо посуды, выполненной из нержавеющей стали, что является нарушением требований п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», ответственное лицо – директор МБОУ «Школа № 70» Лежнева Галина Николаевна.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| , ответственное лицо – директор МБОУ «Школа № 70» Лежнева Галина Николаевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 808-03 | В срок до 10 января 2022 года |
| 2. Пищеблок общеобразовательной организации обеспечить необходимым количеством посуды для приготовления блюд из нержавеющей стали в соответствии с требованиями п. 2.4.6.2. СП 2.4.3648-20. Срок исполнения – до 10.01.2022г. | |
Описание
3. Не осуществляется контроль за температурой горячих жидких блюд и иных горячих блюд, напитков, реализуемых на пищеблоке, с целью минимизации риска теплового воздействия: для контроля температуры блюд на линии раздачи готовых блюд на пищеблоке школы отсутствуют термометры; температура подачи готовых блюд на раздаче не внесена в технологические документы, для приготовления блюд используются технологические карты без указания температуры подачи блюд на раздаче, что является нарушением требований п.п. 5.1., 5.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.3.3. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», ответственное лицо – директор МБОУ «Школа № 70» Лежнева Галина Николаевна.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| , ответственное лицо – директор МБОУ «Школа № 70» Лежнева Галина Николаевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 808-03 | В срок до 25 августа 2021 года |
| 3. В соответствии с требованиями раздела 5, п.п. 5.1., 5.2. обеспечить осуществление контроля за температурой горячих жидких блюд и иных горячих блюд, напитков, реализуемых на раздаче пищеблока МБОУ «Школа № 70». С целью минимизации риска теплового воздействия в соответствии с технологическими документами приобрести термометры для контроля температуры блюд на раздаче готовых блюд на пищеблоке организации. Срок исполнения – до 25.08.2021г. | |
Описание
4. Складские помещения для хранения продукции не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, что является нарушением требований п. 3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| , ответственное лицо – директор МБОУ «Школа № 70» Лежнева Галина Николаевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 808-03 | В срок до 25 августа 2021 года |
| 4. Складские помещения для хранения продукции оборудовать приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, в соответствии с требованиями п. 3.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Срок исполнения – до 25.08.2021г. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ