Проверка № 622005265513 от 3 декабря 2020 года

МОУ "ЛЕСНО-ПОЛЯНСКАЯ СШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
3 декабря 2020 года — 30 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЛЕСНО-ПОЛЯНСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Рязанской области

Цель проверки
Выполнение поручения Президента Российской Федерации от 14102020г Пр1665 и приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020г 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов»

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Дорощенкова Жанна Эдуардовна Ведущий специалист эксперт
Зайцева Татьяна Сергеевна Помощник санитарного врача


Объекты и итоги проверки

Адрес
Рязанская область Шацкий район сЛесная Поляна улШкольная д2

Дата составления акта о проведении проверки
24 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Назарова Людмила Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1 В МОУ ЛесноПолянская cредняя школа не стандартны пробы готовых блюд на калорийность протокол испытания СА 2407 от 09122020г 2 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» смывы с объектов окружающей среды СА 2089 доска «МВ» СА 2092 половник от 09122020гне соответствуют требованиям п41 СанПиН 2452409083 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» требуется ремонт помещения гардеробной для персонала имеются дефекты покрытий 4 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды 5 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» не регистрируются показания температуры и влажности воздуха6 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» 09122020г приготовленный овощной салат находится в емкости с маркировкой «овощи сырые» 7 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» 09122020г в бракеражном журнале пищевых продуктов не указан конечный срок реализации йогурта творога

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
На директора МОУ ЛесноПолянская СШ Назарову Людмилу Владимировну за выявленные нарушения составлен протокол об административном правонарушении по ст 67 часть 1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. 4998В срок до 1 февраля 2021 года
1 В МОУ ЛесноПолянская cредняя школа нормализовать приготовление блюд по калорийности 2 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» проводить мытье кухонной посуды и инвентаря в соответствии с требованиями СанПиН 245240908Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» 3 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» провести ремонт помещения гардеробной для персонала 4 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» иметь гибкий шланг с душевой насадкой для ополаскивания столовой посуды 5 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» регистрировать показания температуры и влажности воздуха 6 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» 09122020г приготовленные овощные салаты помещать в емкости с маркировкой «овощи вареные» 7 На пищеблоке МОУ «ЛесноПолянская СШ» 09122020г в бракеражном журнале пищевых продуктов указывать конечные сроки реализации всех продуктов

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ