Проверка № 622003198045 от 2 марта 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ЧАПАЕВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
2 марта 2020 года — 30 марта 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия деятельности или действий (бездействия) юридического лица, индивидуального предпринимателя, производимых и реализуемых ими товаров (выполняемых работ, предоставляемых услуг) обязательным требованиям законодательства Российской Федерации в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Красякова Н. И. | Пом санитарного врача |
| Николаева С. В. | Ведущий специалист эксперт |
| Семенова Г. Ю, | Ведущий специалист эксперт |
| Андрюнина Т. В. | Ведущий специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Михайловский район, с. Грязное, ул. Школьная, д. 2а
Дата составления акта о проведении проверки
19 марта 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Демидова Мария Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Вера Сергеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На момент проверки на пищеблоке обнаружен синантропное насекомое (таракан)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Провести внеочередную дезинсекцию пищеблока. | |
Описание
В медицинских книжках Бадиной О.С. 1980 г.р. повар, Желтовой Н.С. 1963г.р. повар, Ермаковой Е.Н. 1973г.р. повар отсутствуют данные о проведении прививки против гепатита «А»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| В личных медицинских книжках Бадиной О.С. 1980 г.р. повар, Желтовой Н.С. 1963г.р. повар, Ермаковой Е.Н. 1973г.р. повар проставить данные о проведении прививки против гепатита «А». | |
Описание
В мастерской отсутствует аптечка для оказания первой медицинской помощи.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Мастерскую оснастить аптечкой для оказания первой медицинской помощи. | |
Описание
На момент проверки не представлены протоколы лабораторных исследований, подтверждающие качество и безопасность хранящихся в холодильнике пищеблока зелень, натертой свеклы и ягод, выращенных на пришкольном участке.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Выращенную на участке образовательного учреждения продукцию использовать при наличии лабораторных исследований, подтверждающих качество и безопасность данной продукции. | |
Описание
Столовая не обеспечена достаточным количеством столовой посуды (не менее 2 комплектов на одно посадочное место).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №89 по ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МОУ «Чапаевская СОШ». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Столовую обеспечить достаточным количеством столовой посуды (не менее 2 комплектов на одно посадочное место) | |
Описание
Сверлильные, точильные и другие установки не оборудованы местным освещением
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №89 по ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МОУ «Чапаевская СОШ». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Сверлильные, точильные и другие установки оборудовать местным освещением. | |
Описание
Для обработки сырых и прошедших термическую обработку продуктов используется одно технологическое оборудование кухонный комбайн. Мясорубка в мясо-рыбном цехе не имеет маркировку в соответствии с ее назначением.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Промаркировать все технологическое оборудование в зависимости от вида обрабатываемого продукта и использовать в соответствии с ее назначением. | |
Описание
Во всех санузлах у раковин не установлены педальные ведра.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №89 по ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МОУ «Чапаевская СОШ». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Во всех санузлах у раковин установить педальные ведра. | |
Описание
Нарушена целостность матов, что не позволяет обеспечить их качественную обработку
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Восстановить целостность матов для обеспечения качественной обработки. | |
Описание
Производственный стол имеет маркировку «готовая продукция».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Производственные столы промаркировать согласно п.4.10 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования". | |
Описание
Не организована централизованная стирка специальной санитарной одежды для персонала пищеблока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Организовать централизованную стирку специальной санитарной одежды для персонала пищеблока | |
Описание
Мастерская не оснащена специальной одеждой (халат, фартук, берет).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №89 по ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МОУ «Чапаевская СОШ». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 |
| Мастерскую обеспечить специальной одеждой (халат, фартук, берет). |
Описание
В ванных для мытья столовой посуды отсутствует шланг с душевой насадкой.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| В ванных для мытья столовой посуды оборудовать шланг с душевой насадкой. | |
Описание
В кабинете химии ученические и демонстрационные столы не имеют устойчивое к действию агрессивных химических веществ покрытие и не имеют бортики по наружному краю стола.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №89 по ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МОУ «Чапаевская СОШ». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| В кабинете химии установить ученические и демонстрационные столы с покрытием, устойчивым к действию агрессивных химических веществ покрытие и бортиками по наружному краю стола. | |
Описание
Отсутствует шкаф для хранения хлеба, хлеб хранится в кастрюле под разделочным столом
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Оборудовать шкаф для хранения хлеба. | |
Описание
Светильник между холодильным оборудованием для овощей и морозилкой не имеет влагопылезащитную арматуру
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| Светильник между холодильным оборудованием для овощей и морозилкой оборудовать влагопылезащитной арматурой. | |
Описание
В инструкциях по мытью посуды отсутствует концентрация и объем применяемых моющих средств.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №90 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И.о. директора МОУ «Чапаевская СОШ» Демидова Мария Александровна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| В инструкциях по мытью посуды обозначить концентрацию и объем применяемых моющих средств. | |
Описание
В гардеробных для начальных классов и для детей общего среднего общего образования не предусмотрены ячейки для обуви. При гардеробной для начальных классов не предусмотрены скамейки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление №89 по ст. 6.4 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| МОУ «Чапаевская СОШ». |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 108 | В срок до 15 сентября 2020 года |
| В гардеробных для начальных классов и для детей общего среднего общего образования оборудовать ячейки для обуви. При гардеробной для начальных классов предусмотреть скамейки. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
391730, РЯЗАНСКАЯ, МИХАЙЛОВСКИЙ, ГРЯЗНОЕ, ШКОЛЬНАЯ, ДОМ 2А
Нет данных о результатах проверки