Проверка № 621902692009 от 20 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЕЛЕНА"
Дата проведения
20 мая 2019 года — 7 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 №103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», изданного во исполнении поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 №ТГ-П12-1285 - приказа руководителя Роспотребнадзора от 19.08.2014 № 876 «О мерах по реализации Указа Президента РФ от 06.08.2014 № 560» - приказа руководителя Роспотребнадзора от 30.06.2015 № 568 «О продлении действия приказа Роспотребнадзора от 19.08.2014 № 876» - приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.08.2015 № 640 «О реализации указов Президента Российской Федерации от 06.08.2014 № 560»
Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Акимова Любовь Ивановна | Помощник санитарного врача |
Щербаненко Татьяна Федоровна | Заместитель начальника территориального отдела |
Тарасова Наталья Петровна | Помощник санитарного врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, г. Касимов, ул. Широкая, д. 13
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Козачук Елена Георгиевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 04.06.2019 директор Козачук Е.Г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проводится контроль температурного режима в холодильном оборудовании, отсутствуют термометры, - недостаточно подтоварников, часть пищевых продуктов хранится на полу в таре производителя (яйцо, крупа, мука), «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»; на участках мытья посуды не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Козачук Лидия Ильинична заместитель директора, штраф по ст.6.4 КоАП РФ на 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. №26 | В срок до 1 июля 2019 года |
1. Приобрести термометры в холодильное оборудование. 2. Приобрести достаточное количество подтоварников для хранения сыпучих продуктов 3. Вывесить инструкцию о правилах мытья посуды на применяемые средства |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ