Проверка № 621901232676 от 16 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №3 Р.П. АЛЕКСАНДРО-НЕВСКИЙ"
Дата проведения
16 октября 2019 года — 13 ноября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Назина Оксана Николаевна | Помощник санитарного врача |
Назина Ирина Николаевна | Помощник санитарного врача |
Офицерова Ольга Геннадиевна | Старший специалист 1 разряда |
Широкова Надежда Викторовна | Ведущий специалист-эксперт |
Хомченко Елена Васильевна | Начальник территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
391240, Рязанская область, Александро-Невский район, р. п. Александро-Невский, ул. Весенняя, д. 15
Дата составления акта о проведении проверки
13 ноября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Шамшина Елена Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки №129 от 13.11.2019 заведующий Шамшина Е.А. ознакомлена лично 13.11.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В журнале бракеража готовой кулинарной продукции нет подписи бракеражной комиссии в составе комиссии не менее 3 человек (имеется одна подпись),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол об административном правонарушении №304 от 13.11.2019 по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ на заведующего Шамшину Е.А., 19.11.2019 вынесено постановление №304 о назначении административного наказания я виде штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 144 | В срок до 14 ноября 2019 года |
В журнале бракеража готовой кулинарной продукции иметь подписи бракеражной комиссии в составе комиссии не менее 3 человек |
Описание
Не проводится осмотр работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи, результаты осмотра не заносятся в "Журнал здоровья"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол об административном правонарушении №304 от 13.11.2019 по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ на заведующего Шамшину Е.А., 19.11.2019 вынесено постановление №304 о назначении административного наказания я виде штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 144 | В срок до 14 ноября 2019 года |
Ежедневно проводить осмотр работников, связанных с приготовлением и раздачей пищи, результаты осмотра заносить в "Журнал здоровья" |
Описание
На емкостях дезинфекционного средства для ежедневного обеззараживания санитарно-технического оборудования не указано название дезинфекционного средства и его концентрация
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол об административном правонарушении №304 от 13.11.2019 по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ на заведующего Шамшину Е.А., 19.11.2019 вынесено постановление №304 о назначении административного наказания я виде штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 144 | В срок до 14 ноября 2019 года |
На емкостях дезинфекционного средства для ежедневного обеззараживания санитарно-технического оборудования указывать название дезинфекционного средства и его концентрацию |
Описание
В примерном меню не содержится информации о пищевых веществах (белки, жиры, углероды), энергетической ценности (ккал), витамине С, номера рецептуры
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол об административном правонарушении №304 от 13.11.2019 по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ на заведующего Шамшину Е.А., 19.11.2019 вынесено постановление №304 о назначении административного наказания я виде штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 144 | В срок до 15 ноября 2019 года |
В примерном меню указать информацию о пищевых веществах (белки, жиры, углероды), энергетической ценности (ккал), витамине С, номера рецептуры |
Описание
Отсутствует журнал бракеража сырой продукции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол об административном правонарушении №304 от 13.11.2019 по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ на заведующего Шамшину Е.А., 19.11.2019 вынесено постановление №304 о назначении административного наказания я виде штрафа на сумму 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 144 | В срок до 14 ноября 2019 года |
Оформить журнал бракеража сырой продукции |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
391240, Рязанская область, Александро-Невский район, р. п. Александро-Невский, ул. Весенняя, д. 15
Нет данных о результатах проверки