Проверка № 621901232640 от 1 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
НОУ ДОД "ПДООЦ "СВЯТОГОРЬЕ""
Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Семенова Г. Ю. | Ведущий специалист эксперт |
| Николаева Ю. В. | Пом санитарного врача |
| Николаева С. В. | Ведущий специалист эксперт |
| Жижаев А. А. | Заместитель начальника |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Пронский район, р. п. Пронск, ул. Ново-Стрелецкая, д. 9
Дата составления акта о проведении проверки
24 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Омельчук Алена Юрьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заместитель директора НОУ ДОД «ПДООЦ «Святогорье» Омельчук Алена Юрьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Используемые в качестве источников искусственного освещения на кухне лампы накаливания не имеют , влагозащитной арматуры.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 230 от 07.08.2019г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора НОУ ДОД «ПДООЦ «Святогорье» Коржова Марина Валерьевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78 | В срок до 1 мая 2020 года |
| Оборудовать используемые на кухне в качестве источников искусственного освещения светильники влагозащитной арматурой. | |
Описание
Хранение рыбы минтая замороженного производится на момент проверки в морозильной камере при температуре (-) 15 С при установленной предприятием-изготовителем продукции и указанной на этикетке температуре хранения (-) 18 С.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 230 от 07.08.2019г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора НОУ ДОД «ПДООЦ «Святогорье» Коржова Марина Валерьевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78 | В срок до 1 мая 2020 года |
| Обеспечить хранение скоропортящейся пищевой продукции при установленной предприятиями-изготовителями и указанной на этикетке температуре хранения. | |
Описание
Хранение ржаного и пшеничного хлеба производится раздельно в металлических кастрюлях при обязательном требовании производить хранение хлеба на стеллажах или в шкафах.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 230 от 07.08.2019г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора НОУ ДОД «ПДООЦ «Святогорье» Коржова Марина Валерьевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78 | В срок до 1 мая 2020 года |
| Обеспечить хранение ржаного и пшеничного хлеба раздельно на стеллажах или в шкафах. | |
Описание
В перечень технологического оборудования не включена мясорубка (или протирочно-резательная машина) для приготовления готовых продуктов, а также овощепротирочная машина для изготовления картофельного (овощного) пюре.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 230 от 07.08.2019г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора НОУ ДОД «ПДООЦ «Святогорье» Коржова Марина Валерьевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78 | В срок до 1 мая 2020 года |
| Включить в перечень технологического оборудования пищеблока мясорубку (или протирочно-резательную машину) для приготовления готовых продуктов, а также овощепротирочную машину для изготовления картофельного (овощного) пюре. | |
Описание
На момент проверки для использования в питании детей предназначена партия огурцов с явными признаками недоброкачественности (порчи), с наличием плесени и признаками гнили
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 230 от 07.08.2019г. по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заместитель директора НОУ ДОД «ПДООЦ «Святогорье» Коржова Марина Валерьевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78 | В срок до 1 мая 2020 года |
| НЕМЕДЛЕННО снять с реализации и утилизировать в установленном порядке партию огурцов с явными признаками недоброкачественности (порчи), с наличием плесени и признаками гнили в количестве 5 кг. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
391140, Рязанская область, район Пронский, рабочий поселок Пронск, улица Ново-Стрелецкая, 9
Нет данных о результатах проверки