Проверка № 62150600089174 от 17 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
НОУ ДОД "ПДООЦ "СВЯТОГОРЬЕ""
Дата проведения
17 августа 2015 года — 28 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации О.Ю.Голодец от 18.02.2015г. № ОГ-П12-1016, выполнения приказа Руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Поповой А.Ю. от 25.02.2015г. № 128 «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2015года»
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Глинина Марина Владимировна | Ведущий специалист-эксперт отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
391140, Рязанская область, р. п. Пронск, ул. Ново-Стрелецкая, д. 9
Дата составления акта о проведении проверки
28 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заместитель Директора Ноу Дод «Православный Детский Оздоровительно-Образовательный Центр «Святогорье» Липатова Нина Николаевна, Кладовщик Антипова Валентина Николаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
К работе в учреждении допущены сотрудники, не имеющие сведений: о результатах медицинских обследований и лабораторных исследованиях (Антипова В.Н., Сауляк С.В., Клейменова С.А., Якушина Е.А.); о прививках (Журина Н.А., Архипова Л.М., Антипова В.Н., Коровина Л.П., Суханов В.И., Баранов К.А., Яковлева Г.Е., Кошовкин С.С.); о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (Козлов И.А.)
Сведения о выданных предписаниях
1. 968-03 | В срок до 18 августа 2015 года |
Отстранить от работы сотрудников не имеющих сведений: о результатах медицинских обследований и лабораторных исследований (Антипова В.Н., Сауляк С.В., Клейменова С.А., Якушина Е.А.); о профилактических прививках (Журина Н.А., Архипова Л.М., Антипова В.Н., Коровина Л.П., Суханов В.И., Баранов К.А., Яковлева Г.Е., Кошовкин С.С.); о прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации (Козлов И.А.) до предоставления ими личных медицинских книжек со сведениями о результатах медицинских обследований и лабораторных исследований, о профилактических прививках, прохождении профессиональной гигиенической подготовки и аттестации. |
Описание
2. Допускается изготовление картофельного пюре кухонным инвентарем, без использования овощепротирочной машины
Сведения о выданных предписаниях
1. 968-03 | В срок до 18 августа 2015 года |
Не допускать изготовления картофельного пюре кухонным инвентарем, без использования овощепротирочной машины. |
Описание
3. Не проводится искусственная С-витаминизация третьих блюд
Сведения о выданных предписаниях
1. 968-03 | В срок до 18 августа 2015 года |
Проводить искусственную С-витаминизацию третьих блюд, данные о витаминизации заносить в журнал проведения витаминизации блюд. |
Описание
Не соблюдаются правила отбора суточных проб готовой продукции – порционные блюда отбираются в объеме менее одной порции
Сведения о выданных предписаниях
1. 968-03 | В срок до 18 августа 2015 года |
Строго соблюдать правила отбора и хранения суточных проб готовой продукции – порционные блюда отбирать в объеме не менее одной порции, в соответствии с требованиями нормативных документов. |
Описание
Фактическое питание детей не в соответствует утвержденному в установленном порядке примерному меню
Сведения о выданных предписаниях
1. 968-03 | В срок до 18 августа 2015 года |
При организации питания детей не допускать отклонения от примерного меню, утвержденного в установленном порядке |
Описание
Допускается повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня (картофельное пюре: 07.08., 08.08., 10.08., 11.08., 12.08., 13.08., 14.08., 15.08., 16.08., 17.08., 18.08.2015г.; рыба запеченная: 07.08., 08.08.2015г.; кисель – ежедневно на полдник)
Сведения о выданных предписаниях
1. 968-03 | В срок до 18 августа 2015 года |
Не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня. |
Описание
7. В рационе отсутствуют кисломолочные напитки
Сведения о выданных предписаниях
1. 968-03 | В срок до 18 августа 2015 года |
В целях обеспечения полноценного сбалансированного питания детей, включить в рацион кисломолочные напитки (на полдник, второй ужин). |
Описание
Не проводится расчет среднесуточных наборов пищевых продуктов, используемых для приготовления блюд и напитков
Сведения о выданных предписаниях
1. 968-03 | В срок до 18 августа 2015 года |
Проводить расчет среднесуточных наборов пищевых продуктов, используемых для приготовления блюд и напитков. |
Описание
После мытья столовые приборы (ложки и вилки) не прокаливают в духовых (сухожаровых) шкафах
Сведения о выданных предписаниях
1. 968-03 | В срок до 18 августа 2015 года |
Строго соблюдать требования к режиму мытья столовых приборов (ложек и вилок), с обязательным прокаливанием их в духовых (или сухожаровых) шкафах в течение 10 минут |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
391132, Рязанская область, Рыбновский район, с. Пощупово
Нет данных о результатах проверки