Проверка № 621901232631 от 1 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ ПУТЯТИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "БЕРЁЗКА"
Дата проведения
1 марта 2019 года — 1 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Орлова Людмила Викторовна | Ведущий специалист-эксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Рязанской области в Шиловском районе |
| Шильцова Елена Николаевна | Помощник санитарного врача ФФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Шиловском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
391480, Рязанская область, Путятинский район, с. Путятино, ул. Мичурина, д. 7
Дата составления акта о проведении проверки
26 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Новикова Наталья Геннадьевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена Новикова Н.Г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На сыр отсутствует маркировочный ярлык производителя
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ст.6.7ч.1 на заведующую Новикову Н.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16 | В срок до 26 марта 2019 года |
| Маркировочные ярлыки производителя сохранять до окончания реализации продукции | |
Описание
Допускается доставка сметанного соуса из помещения кухни в групповую через улицу, в открытой емкости,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ст.6.7ч.1 на заведующую Новикову Н.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16 | В срок до 10 апреля 2019 года |
| Приобрести емкости с крышками для доставки питания из пищеблока в групповую и промаркировать | |
Описание
В июле 2018 г. принята на работу младшим воспитателем Голякова Н.М.1979 г.р. без обследования на кишечную группу, в детском саду не работала с 2011 года
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ст.6.7ч.1 на заведующую Новикову Н.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16 | В срок до 26 марта 2019 года |
| Обеспечить прием на работу персонала с результатами всех обследований предусмотренных действующими нормативными документами | |
Описание
В меню салат из капусты (урожая прошлого года) с яблоком
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ст.6.7ч.1 на заведующую Новикову Н.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16 | В срок до 26 марта 2019 года |
| Овощи урожая прошлого года после 1 марта использовать только после термической обработки | |
Описание
Нарушаются правила хранения групповой кухонной посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ст.6.7ч.1 на заведующую Новикову Н.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16 | В срок до 26 марта 2019 года |
| Обеспечить правильное высушивание кухонной посуды из группы. | |
Описание
Отсутствует емкость для обработки и хранения щеток для мытья столовой и кухонной посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ст.6.7ч.1 на заведующую Новикову Н.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16 | В срок до 10 апреля 2019 года |
| Приобрести емкость для обработки и хранения щеток для мытья посуды | |
Описание
Нарушаются правила ведения бракеража скоропортящихся продуктов, поступающих на пищеблок,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ст.6.7ч.1 на заведующую Новикову Н.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16 | В срок до 26 марта 2019 года |
| Обеспечить правильное ведение бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок | |
Описание
Нарушаются правила хранения столовых приборов (ручками вниз)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Административный штраф по ст.6.7ч.1 на заведующую Новикову Н.Г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 16 | В срок до 26 марта 2019 года |
| Соблюдать правила хранения столовых приборов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
391480, Рязанская область, Путятинский район, с. Путятино, ул. Мичурина, д. 7
Нет данных о результатах проверки