Проверка № 621901232581 от 6 февраля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РЯЖСКИЙ ХЛЕБ"
Дата проведения
6 февраля 2019 года — 6 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов. Выполнение плана проведения проверок на 2019 год, размещен на сайте Управления Роспотребнадзора по Рязанской области, с использованием проверочных листов, согласно Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 860 от 18.09.2017г. (Приложение № 2)
Правовое основание проведения проверки
П.9.3 ст.9 Федерального закона от 26.12.2008 №294-ФЗ
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Широкова Надежда Викторовна | Ведущий специалист-эксперт |
Хомченко Елена Васильевна | Начальник ТО |
Князева Людмила Ивановна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
391960, Рязанская область, г. Ряжск, ул. Горького, д. 104
Дата составления акта о проведении проверки
6 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Оленьев Роман Вячеславович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки №18 ознакомлен 06.03.2019 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- проба питьевой воды, отобранные в ходе плановой выездной проверки из артезианской скважины №27540, стоит на балансе ООО "Ряжский хлеб", расположенной по адресу: 391960, Рязанская область, г.Ряжск, ул.М.Горького, д.104, не соответствует гигиеническим требованиям - по привкусу при 20 град.С (составляет 3 балла, норматив 2 балла), по мутности (составляет 5, 43+/-1, 086 мг/дм3, норматив 1, 5 мг/дм3), по жесткости (составляет 11, 9+/- 1, 785 мг-экв/л, норматив 7 (10) мг-экв/л) (факт подтверждается протоколом лабораторных испытаний/исследований функционального отдела ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области в Скопинском районе" (аттестат аккредитации испытательной лаборатории (центра) №RA.RU.21СГ87 от 15.07.2015 года) № СК 277 от 12.02.2019 года)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол №31 от 06.03.2019 года в отношении Холопова А.А. по ст.6.5 КоАП РФ, вынесено постановление №31 Р от 12.03.2019 года о наложении штрафа на сумму - 2000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 15 | В срок до 20 марта 2019 года |
Обеспечить соответствие питьевой воды, используемой ООО "Ряжский хлеб" гигиеническим нормативам. |
Описание
Напольная плитка в производственном цехе ООО "Ряжский хлеб" местами выбита, что не позволяет проводить качественную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол №29 от 06.03.2019 года в отношении ООО "Ряжский хлеб" по ст.6.4 КоАП РФ, вынесено постановление №29 Р от 12.03.2019 года о наложении штрафа на сумму - 10000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 14 | В срок до 30 мая 2019 года |
Заменить плитку в производственном цехе ООО "Ряжский хлеб". |
Описание
Поверхность стен и потолка имеют следы отслоившейся штукатурки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол №29 от 06.03.2019 года в отношении ООО "Ряжский хлеб" по ст.6.4 КоАП РФ, вынесено постановление №29 Р о наложении штрафа на сумму - 10000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 14 | В срок до 30 мая 2019 года |
Отремонтировать стены и потолок в ООО "Ряжский хлеб". |
Описание
Отсутствует информация о товаре (адрес производителя, фирменное наименование (наименование) изготовителя, дата и место изготовления товара, условия хранения продуктов питания), отсутствуют этикетки на фарш, весом 1 кг, стоимостью 100 рублей за 1кг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол №30 от 06.03.2019 года в отношении Сауткиной В.А. по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ, вынесено постановление №30 Р от 12.03.2019 года о наложении штрафа на сумму - 10000 рублей. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 13 | В срок до 7 марта 2019 года |
Не допускать реализацию пищевых продуктов без этикеток. |
Описание
На день проверки в продаже имелись продукты с истекшим сроком годности: маргарин сливочный домашний, производитель: АО "Нижегородский масложировой комбинат", Россия, г.Нижний Новгород, ш.Жиркомбината, д.11, 4 шт. по 180 г, цена за 1 шт. - 20 рублей, срок годности - до 11.02.2019 года, сыр "Виола сливочный", производитель: ООО "Валио", Россия, Московская обл., Одинцовский район, с.Ершово, д.121, 1 шт. по цене 92 рубля, срок годности - до 23.01.2019 года, кондитерские изделия "Барни", производитель: ООО "Мон дэлис Русь", РФ, Владимирская область, Петушинский район, г.Покров, ул.Франца Штольверка, д.10, 1 шт. по цене 82 рубля, срок годности до 24.01.2019 года
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Составлен протокол №30 от 06.03.2019 года в отношении Сауткиной В.А. по ст.14.43 ч. 1 КоАП РФ, вынесено постановление №30 Р от 12.03.2019 года о наложении штрафа на сумму - 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. 13 | В срок до 7 марта 2019 года |
Не допускать к реализации продукцию с истекшим сроком годности. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
391960, Рязанская область, г. Ряжск, ул. Горького, д. 104
Нет данных о результатах проверки