Проверка № 62180702135093 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ЧУРИКОВСКАЯ ООШ"
Дата проведения
1 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Труханов В. А. | Главный специалист эксперт |
| Красякова Н. И. | Пом врача по общей гигиене |
| Завалихин С. В. | Ведущий специалист эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Михайловский район, с. Чурики, ул. Верховка, д. 1а
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кондрашкина Инга Игоревна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Кондрашкина Инга Игоревна начальник лагеря на базе МОУ «Чуриковская ООШ»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Чистые столовые приборы хранятся не в кассетах, а россыпью
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Кондрашкина Инга Игоревна ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №160 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ оплачено 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 72 | В срок до 10 августа 2018 года |
| Обеспечить хранение чистых столовых приборов в специальных кассетах, ручками вверх | |
Описание
С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона не проводится;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Кондрашкина Инга Игоревна ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №160 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ оплачено 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 72 | В срок до 10 августа 2018 года |
| Обеспечить проведение С-витаминизации третьих блюд в соответствии с инструкцией (приложение №6) на одного ребёнка (до11лет) 20 мг/сутки в летние каникулы | |
Описание
На ёмкости с питьевой водой не указана дата и время
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Кондрашкина Инга Игоревна ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №160 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ оплачено 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 72 | В срок до 10 августа 2018 года |
| На ёмкости с питьевой водой указывать дату и время установки ёмкости с питьевой водой | |
Описание
Повар Данилкова И.Л. осуществляла работу на пищеблоке в ювелирных украшениях(кольца браслет, серёжки);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Кондрашкина Инга Игоревна ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №160 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ оплачено 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 72 | В срок до 10 августа 2018 года |
| При изготовлении блюд, кулинарных и кондитерских изделий работникам пищеблока снимать ювелирные украшения | |
Описание
Для мытья посуды используются металлические мочалки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Кондрашкина Инга Игоревна ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №160 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ оплачено 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 72 | В срок до 10 августа 2018 года |
| Не допускать использование для мытья посуды металлических мочалок, для мытья посуды использовать щётки. | |
Описание
У ёмкости с питьевой водой подносы для чистой и использованной посудой не промаркированы
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Кондрашкина Инга Игоревна ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №160 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ оплачено 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 72 | В срок до 10 августа 2018 года |
| Промаркировать подносы для чистой и использованной посуды у ёмкости с питьевой водой | |
Описание
Допускается приём пищевых продуктов: сухофрукты -3кг, лук, морковь, без маркировочных ярлыков с указанием срока годности; бедро куриное с/мороженное -1, 639 кг (птицефабрика Акашевская Республика Марий Л )без документов подтверждающих их качество и безопасность;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник лагеря Кондрашкина Инга Игоревна ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ штраф 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление №160 по ст. 6.7 ч.1 КоАП РФ оплачено 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 72 | В срок до 10 августа 2018 года |
| Изъять из оборота обезличенную пищевую продукцию без маркировочных ярлыков с информацией установленной законодательством: сухофрукты -3кг, лук, морковь; бедро куриное с/мороженное -1, 639 кг (птицефабрика Акашевская Республика Марий Л )без документов подтверждающих их качество и безопасность | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Михайловский район, с. Чурики, ул. Верховка, д. 1а
Нет данных о результатах проверки