ОГБПОУ "ШАТ"

Учебные помещения и кабинеты техникума не оснащены бытовыми термометрами, уровни искусственной освещенности во всех кабинетах учебного корпуса и части помещений обще-жития не соответствуют нормативным, в личных медицинских книжках водителей отсутствуют данные флюорографического обследования в 2017 г., на кухне не работает ванна для мытья кухонной посуды, используются ложки из алюминия, в обеденном зале отсутствуют одноразовые полотенца, администрацией техникума ослаблен контроль за работой пищеблока

Территория зон первого пояса артскважины не расчищена от кустарника и деревьев, ограждение разрушено

В помещении для хранения круп, макаронных изделий отсутствует психрометр, не промаркированы моечные ванны, не вывешены инструкции по мытью столовой посуды на рабочем месте, отсутствует инструкция по применению на дезинфицирующее средство «Пюржавель», для приготовления блюд используются крупы с истекшим сроком( горох шлифованный 1 сорт выработан 04.09.16 срок годности 14 месяцев т.е. до 04.11.17 2 кг, пшено шлифованное от 05.02.17 срок хранения 9 месяцев, т.е.до 05.11.17 3 кг), отсутствует ярлык производителя на яйцо столовое, не промаркированы терки, не ведется бракеражный журнал сырой продукции , не вывешено меню в обеденном зале, по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №3206см-3225 см от 4.12.2017) в 6 смывах (№3, 8, 9, 10, 11, 13) выделены БГКП, нет щеток для мытья столовой посуды, отсутствует сигнальная маркировка на тряпке для мытья туалета, примерное меню не подписано руководителем учреждения и не согласовано в установленном порядке