МБОУ "АЛ-НЕВСКАЯ СОШ"

- в кабинетах 4, 3, 2 классов, имеются перегоревшие лампы, п.7.2.9; - на полу в кабинете иностранного языка линолеум имеет щели, механические повреждения, п.4.29. - в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья не указан конечный срок реализации продуктов и продовольственного сырья, п.14.5(приложение 10); - не разработаны технологические карты, в которых отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд, п.6.11. - мебель не промаркирована с учетом роста детей, п.6.6; - в групповой ячейке нет ежедневного меню с указанием объема порции, п.15.13; - в спальне- игровой комнате отсутствует список детей, п.6.13; - буфетная расположена в служебно- бытовом помещении, нарушены требования к составу групповой ячейки, п.4.11

В 1 «А», 3 «В», 4 «Б» классах на ученической мебели отсутствует цветовая маркировка, соответствующая росту обучающихся, п.5.4; - в кабинете 4 «Б» класса, имеются перегоревшие лампы, п.7.2.9; - уборочный инвентарь для уборки санитарных узлов хранится совместно с уборочным инвентарем для других помещений, п.12.11. - разделочная доска «Хлеб» с трещинами, механическими повреждениями, п.4.12; - на ёмкости с дезинфицирующим средством название «Хлорамин», используется «Жавелион» не указана концентрация раствора согласно инструкции по применению на пищеблоке, п.5.6; - разделочные доски для сырой продукции («Овощи сырые») находятся совместно с готовой продукцией (макаронные изделия), п.5.15; - на пищеблоке нет стола для готовой продукции, п.2.3; - оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия менее трех человек, п.14.6.

- не предусмотрен набор помещений для организации питания обучающихся, п.4.17

- в кабинетах 2-4, 3 классов, имеются перегоревшие лампы, п.7.2.9; - в столовой, рекреации остекление окон выполнено не из цельного стеклополотна, п.6.10 - не ведется журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, п.14.5(приложение 10); - не разработано примерное 10-14 дневное меню, п.6.4; - на пищеблоке нет проточной горячей воды, п.3.3.