Проверка № 62160600654744 от 1 июля 2016 года

ООО "ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС ЗАВОДА "КРАСНОЕ ЗНАМЯ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июля 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС ЗАВОДА "КРАСНОЕ ЗНАМЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Рязанской области

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Рязань, ул. Халтурина, д. 2а

Дата составления акта о проведении проверки
29 июля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Детского Оздоровительного Лагеря Моргунов Алексей Михайлович, Зам. Директора По Хоз. Части Серёгин А. В. , Зав. Производством Пищеблока Кузина Л. В. , Кладовщик Ульянич О. О. , Врач Комарова Е. В. , Медицинская Сестра Калашникова Н. В.

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В процедурном кабинете в медицинском блоке течет сток от раковины для мытья рук; раковина в кабинете приема врача не оборудована полотенцедержателем.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ДОЛ «Сатурн» ООО «Оздоровительный комплекс завода «Красное Знамя» Моргунов Алексей Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. 755-04В срок до 6 августа 2016 года
Устранить в процедурном кабинете в медицинском блоке течь стока от раковины для мытья рук; раковину в кабинете приема врача оборудовать полотенцедержателем.
Описание
Не упорядочено хранение уборочного инвентаря для помещений медицинского блока, в том числе для туалета.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ДОЛ «Сатурн» ООО «Оздоровительный комплекс завода «Красное Знамя» Моргунов Алексей Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. 755-04В срок до 6 августа 2016 года
Упорядочить хранение уборочного инвентаря для помещений медицинского блока, в том числе для туалета.
Описание
Не отмечаются в журнале проведения генеральных уборок даты проведения заключительной дезинфекции в изоляторе медицинского блока после выписки (вывода) больных детей из лагеря.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ДОЛ «Сатурн» ООО «Оздоровительный комплекс завода «Красное Знамя» Моргунов Алексей Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. 755-04В срок до 6 августа 2016 года
Регистрировать в журнале проведения генеральных уборок даты проведения заключительной дезинфекции в изоляторе медицинского блока после выписки (вывода) больных детей из лагеря.
Описание
Приняты на работу в лагерь сотрудники Макаров С.И., Войков А.С., не имеющие сведений в личной медицинской книжке о прохождении гигиенического обучения и аттестации по специальности: у Макарова С.И. в ЛМК сведения о гигиеническом обучении и аттестации по специальности тренера от 24.09.2014г., у Войкова А.С. - от 24.06.2015г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор ДОЛ «Сатурн» ООО «Оздоровительный комплекс завода «Красное Знамя» Моргунов Алексей Михайлович

Сведения о выданных предписаниях
1. 804-03В срок до 22 августа 2016 года
Не допускать принятия на работу в лагерь сотрудников, не имеющих сведений в личной медицинской книжке о прохождении гигиенического обучения и аттестации по специальности, сотрудникам Макарову С.И., Войкову А.С. пройти гигиеническое обучение и аттестацию по специальности воспитатели.
Описание
При контроле данных записей журнала осмотра медицинским работником дежурных детей по столовой, графика дежурств детей установлено, что допускается дежурство в столовой детей младше 14 лет (дети 3 отряда, дежурство 16, 20, 27 июля 2016г.). Допускается также дежурство детей по столовой чаще одного раза в 7 дней. По данным записей в журнале здоровья медицинским работником осмотрен перед дежурством в столовой ребёнок Слушко В. (3 отряд), дежуривший 16 и 20 июля 2016г., ребёнок Серов В. (1 отряд), дежуривший 23 и 26 июля 2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Старший воспитатель детского оздоровительного лагеря «Сатурн» Долматова О.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 804-03В срок до 22 августа 2016 года
Не допускать дежурство в столовой детей младше 14 лет, а также чаще одного раза в 7 дней.
Описание
Питание детей не удовлетворяет их физиологическим потребностям в основных пищевых веществах и энергии, что подтверждено результатами лабораторных испытаний/исследований ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области" от 02.08.2016г. №185 и гигиенической оценки результатов исследований на калорийность и полноту вложения: фактическая калорийность 1-го блюда (суп рассольник), 2-го блюда (каша гречневая и печень по-строгановски), 3-го блюда (компот из изюма) относительно полученной расчётным путём занижена на 11, 7% в 1 блюде, на 12, 5% во втором блюде и на 11, 2% в третьем блюде и соответственно выше допустимых отклонений. Занижение калорийности отмечается по содержанию белков, жиров, углеводов и содержания сухих веществ в исследованных пробах готовых блюд.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зав. производством ДОЛ «Сатурн» Кузина Л.В.

Сведения о выданных предписаниях
1. 804-03В срок до 1 сентября 2016 года
Обеспечить выполнение фактических рационов питания детей лагеря в соответствии с удовлетворением их физиологических потребностей в основных пищевых веществах и энергии. В подтверждение представить в Управление Роспотребнадзора по Рязанской области протокол исследований готовых блюд на полноту вложения и калорийность аккредитованной в установленном порядке лаборатории.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Рязань, п. Солотча, мкр. 5

Нет данных о результатах проверки