Проверка № 62150500450869 от 1 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ИСТЬИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "КОЛОБОК"
Дата проведения
1 июля 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарного законодательства, технических регламентов
Объекты и итоги проверки
Адрес
Рязанская область, Старожиловский район, с. Истье, ул. Газовиков, д. 17
Дата составления акта о проведении проверки
17 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Войтешонок О. В. Заведующая Мбдоу "Истьинский Детский Сад "Колобок"
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Стол, предназначенный для обработки вареных пищевых продуктов, не является цельнометаллическим
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая МБДОУ "Истьинский детский сад "Колобок" Войтешонок О.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 179 | В срок до 1 октября 2015 года |
| Оборудовать для обработки варёных пищевых продуктов цельнометаллический стол. | |
Описание
Фактический рацион питания не соответствует утверждённому примерному меню
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая МБДОУ "Истьинский детский сад "Колобок" Войтешонок О.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 179 | В срок до 1 октября 2015 года |
| Обеспечить соответствие фактического рациона питания утверждённому примерному меню | |
Описание
Отбор суточных проб осуществляется с нарушением: в суточной пробе от ужина 15.07.2015 г. отсутствует проба чая и приготовленной на пищеблоке ДОУ выпечки; в маркировке суточной пробы каши "Дружба" отсутствует наименование приёма пищи - "ужин"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая МБДОУ "Истьинский детский сад "Колобок" Войтешонок О.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 179 | В срок до 1 октября 2015 года |
| Обеспечить отбор суточных проб всех готовых блюд в соответствии с п. 14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" с указанием наименования приёма пищи и даты отбора. | |
Описание
Молоко производства ОАО "Старожиловский молочный комбинат" (юридический адрес производителя: 391180 Россия, Рязанская область, Старожиловский район, д. Хрущёво, ул. Кооперативная, д. 13) в потребительской упаковке на момент проверки 17.07.2015 г. в 12.30 мин. хранится в морозильной камере при параметрах температуры, заданных предприятием-изготовителем на маркировке, от +2 до +6 градусов. Контроль соблюдения температурного режима в морозильных камерах не производится
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая МБДОУ "Истьинский детский сад "Колобок" Войтешонок О.В. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 179 | В срок до 1 октября 2015 года |
| Обеспечить хранение пищевой продукции и продовольственного сырья в соответствии с условиями хранения, заданными предприятиями-изготовителями на маркировке продуктов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Рязанская область, Старожиловский район, с. Истье, ул. Газовиков, д. 17
Нет данных о результатах проверки