ПЗК ИМ.ЛЕНИНА

На основании задания №З-02/573/2025 от 08.04.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ПЛЕМЗАВОДА-КОЛХОЗА ИМ.ЛЕНИНА, ИНН: 3430030122, обнаружено следующее. Ветеринарным врачом ГБУ ВО "Суровикинская райСББЖ" Князевым Андреем Васильевичем на площадке номер в ИС «Цербер» RU034:81509872, Колбасный цех "Племзавод-колхоз им.Ленина", по адресу: 404432, Российская Федерация, Волгоградская обл., Суровикинский район, х. Лобакин оформлен: - производственный сертификат № 28304951945 от 14.03.2025 на готовую продукцию – Тефтели из свинины замороженные – 31.7 кг, где в качестве сырья была использована свинина бескостная охлажденная - 18 кг, шпик свиной охлажденный - 6 кг (транзакция «переработка/производство» № 10296409311 от 14.03.2025). Таким образом, количество сырья (24 кг) не соответствует количеству продукции (31,7 кг).