ООО "КБМ"

На основании задания №З-02/348/2025 от 26.02.2025 проведено контрольное (надзорное) мероприятие без взаимодействия - наблюдение за соблюдением обязательных требований путем анализа данных, содержащихся в федеральной государственной информационной системе в области ветеринарии «Меркурий» (далее – ФГИС «Меркурий») в отношении ОБЩЕСТВА С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КБМ", ИНН: 3443137306 обнаружено следующее: Ветеринарным врачом ГБУ ВО "Волгоградская горСББЖ" Бондаренко Натальей Станиславовной на площадке номер в ИС «Цербер» RU34:00013567 ООО "КБМ", по адресу: Российская Федерация, Волгоградская обл., г. Волгоград, рп. Гумрак, Таймырский проезд, д. 4, 40 оформлен: -производственный сертификат № 27491086186 от 16.01.2025 на готовую продукцию Котлеты рыбные "Сазан" 0,8 – 12 кг, изготовленные из сырья: фарш судака мороженый - 6 кг, неподконтрольная продукция(мука в/с, вода питьевая, соль поваренная, чеснок, перец чёрный, красный, лук репчатый, морковь , картофель, укроп, петрушка, ягоды, грибы) - 14 кг (транзакция «переработка/производство» № 10035048995 от 16.01.2025). Также из данного сырья изготовили Котлеты рыбные "Судак"0,8 - 8 кг. Таким образом, тип сырья не соответствует наименованию продукции, так как в сырье указана рыба суда, а в котлетах используется название «Сазан».