ООО "ПРОФИ"

- штатное расписание; приказ о назначении на должность руководителя, список сотрудников, утвержденный руководителем; должностные инструкции; - личные медицинские книжки персонала, документы, подтверждающие проведение профилактических прививок персонала в рамках национального календаря, в т.ч по профилактике новой коронавирусной инфекции, гриппа, журналы учета результатов термометрии работников перед работай; - сведения об организации питания детей (контракты, договора по организации питания, договора с поставщиками пищевых продуктов и продовольственного сырья, перспективное меню на 2022 г); - документы, подтверждающие качество и безопасность используемого продовольственного сырья и пищевых продуктов. Журналы учета температурного режима холодильного оборудования, учета температуры и влажности в складских помещениях для хранения пищевых продуктов, бракеража готовой пищевой продукции, скоропортящихся пищевых продуктов, гигиенический журнал (сотрудники);