Проверка № 61220041000101779834 от 4 апреля 2022 года
ООО "ПРОМСЕРВИС"
Дата проведения
4 апреля 2022 года — 15 апреля 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Ростовской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Приказы о назначении на должность руководителя, а также лиц, ответственных за соблюдение санитарного законодательства, должностные инструкции либо иные документы, устанавливающие их права и должностные обязанности; примерное меню, ежедневное меню, бракеражные журналы; личные медицинские книжки персонала, договора поставки пищевой продукции; товарно-сопроводительные документы на товар, оформленные в установленном порядке; инструкции по применению дезинфицирующих средств; документация по контролю за качеством питания (журнал здоровья, журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд, журнал бракеража готовой кулинарной продукции, журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов поступающих на пищеблок, журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании, сведения о количестве обучающихся, получающих горячее питание, программа производственного контроля; договора на проведение лабораторного производственного контроля, документы, подтверждающие выполнение программы производственного контроля за период с апреля 2021 года по апрель 2022 года, в т.ч. протоколы лабораторных исследований за период с апреля 2021 года по апрель 2022 года.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дахно Елена Григорьевна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Туфляков Алексей Владимирович | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Бездудная Татьяна Станиславовна | Специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Кузнецова Марина Васильевна | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Кузнецов Александр Михайлович | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Линькова Инна Николаевна | Заместитель начальника отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Кузнецова Татьяна Александровна | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Лисичкина Екатерина Александровна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
347636, Ростовская область, г. Сальск, ул. Фабричная, дом. 2, офис 3.
Нет данных о результатах проверки