Проверка № 612100258977 от 1 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КУЙБЫШЕВСКОЕ ПО
Дата проведения
1 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Реализации приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека от 21.04.2021г. № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализа-ции поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021г. № ТГ-П12-4795
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лихота Ирину Павловну | Ведущего специалиста-эксперта |
| Кукса Светлану Викторовну | Специалиста-эксперта |
| Овчарову Надежду Ивановну | Помощника врача |
| Лукашову Светлану Владимировну | Эксперта-врача |
| Иванникова Ивана Михайловича | Эксперта-врача |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Куйбышевский район, с. Куйбышево, ул. Театральная, 37
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2021 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Рудаков Роман Васильевич - Председатель Совета Куйбышевского потребительского общества
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не проводится ежедневно С-витаминизация третьих блюд обеденного рациона (09.06.21г.); в меню от 09.06.2021г. не соблюдены требования по массе порций для учащихся 7-11 лет, в соответствии с приложением №9 таблица 1 (занижена масса порции «второе блюдо» - шницель - 80грамм при нормируемой массе порций-90-120г для детей 7-11лет), суточная проба завтрака 09.06.21г. отобрана не в полном объеме (не отобраны шпикачки); журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции своевременно не заполняется (в журнале данные от 30.05.21 и 08.06.21г.); технологические карты на производство готовых блюд оформлены без учета рекомендуемых форм; текущая влажная уборка помещений проводится некачественно (окна загрязнены, в складе под стеллажами - мусор и т.д.)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Антонова Галина Васильевна протокол по ст. 6.7 ч.1 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, п. Матвеев Курган, ул. Донецкая, 1
Нет данных о результатах проверки