Проверка № 611901715126 от 2 сентября 2019 года

ООО "МЭЗ ЮГ РУСИ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
2 сентября 2019 года — 27 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАСЛОЭКСТРАКЦИОННЫЙ ЗАВОД ЮГ РУСИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999

Правовое основание проведения проверки
(294-ФЗ) Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Переведенцева Елена Алексеевна Главный специалист-эксперт
Пудеев Рубен Григорьевич Врач по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в РО"
Родионов Владимир Петрович Главный специалист-эксперт
Коваленко Людмила Николаевна Главный специалист-эксперт
Хуснияров Юрий Аркадьевич Врач по общей гигиене ФБУЗ "ЦГ и Э в РО"
Алексеенко Сергей Павлович Врач по гигиене питания ФБУЗ "ЦГ и Э в РО"
Дьяченко Ирина Владимировна Ведущий специалист-эксперт
Васильченко Ольга Владимировна Главный специалист-эксперт
Тарасян Елена Геворговна Зав.отд.гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ "ЦГ и Э в РО"
Лох Евгений Евгеньевич Начальник отдела
Лазаренко Юлия Геннадьевна Врач по санитарно-гигиеническим лабораторным исследованиям физфакторов ФБУЗ "ЦГ и Э в РО"


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ростовская область, г. Ростов-На-Дону, ул. Луговая, 7

Дата составления акта о проведении проверки
27 сентября 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Яковлев Андрей Владимирович

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
10.09.2019 с 11-00 до 14-00, 24.09.2019 с 09-00 до 12-00, 27.09.2019 с 1-00 до 16-00 в предприятии пищевой промышленности филиала «МЭЗ Юг Руси Ростов» ООО «МЭЗ Юг Руси» по адресу г. Ростов-на-Дону, ул. 1-я Луговая, 7, технологический процесс осуществляется не в соответствии с требованиями технологического регламента: не представлены записи, подтверждающие выполнение работ по ежемесячной мойке внутренней поверхности ёмкостей для хранения масла в цехах розлива; не представлены записи, подтверждающие контроль вместимости и герметичности бутылок после их выдува и герметичности после фасовки; в цехе №2, участок 2 конструкция части осветительных приборов не предусматривает защиту от осыпания осколков стекла на производственное оборудование; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние пола в цехе розлива №1, участок 1 частично нарушено гигиеническое покрытие пола, местами имеются колы, трещины плиточного покрытия; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние стен в цехе розлива №2, участок 2 полимерные панели стен местами с трещинами и дефектами покрытия, в цехе розлива №1, участок 1 частично нарушена целостность плиточного покрытия стен; в цехе розлива №1, участок 1 неудовлетворительное санитарно-техническое состояние пола и стен частично нарушена целостность гигиенического покрытия местами сколы плиточного покрытия; неудовлетворительное санитарно-техническое состояние сливных трапов не накрыты решетками, загрязнены; частично отсутствуют раковины для мытья рук персонала в цехах розлива; в цехе №2, участок 2 неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание входной двери в цех; неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание пола загрязнены и накрыты грязными картонными листами; неудовлетворительное санитарно-гигиеническое содержание отопительных приборов загрязнены пылью

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении №2913 от 27.09.2019г. в отношении юридического лица ООО "МЭЗ Юг Руси" по ст.14.43 ч.1 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №434В срок до 8 июня 2020 года
1.Технологический процесс осуществлять в соответствии с требованиями технологического регламента: представить записи, подтверждающие выполнение работ по ежемесячной мойке внутренней поверхности ёмкостей для хранения масла в цехах розлива; представить записи, подтверждающие контроль вместимости и герметичности бутылок после их выдува и герметичности после фасовки. 2. Предусмотреть защиту от осыпания осколков стекла на производственное оборудование в цехе №2, участок 2. 3. Провести ремонтные работы пола в цехе розлива №1, участок 1; стен в цехе розлива №2, участок 2, в цехе розлива №1, участок 1; пола и стен в цехе розлива №1, участок 1; состояние сливных трапов накрыть решетками, очистить. 4.Оборудовать раковины для мытья рук персонала в цехах розлива; провести влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств в цехе №2, участок 2 входной двери в цех; пола; отопительных приборов; моечной ванны для съемных деталей оборудования, очистить от посторонних предметов; вымыть канализационные трапы. 5.Обеспечить все производственные помещения инвентарём, подвергающимся санитарной обработке. 6.Хранение уборочного инвентаря осуществлять в соответствии с требованиями. 7.Использовать чистые ветошь и ведра для уборки; заменить щетки; заменить стулья в цехах.
Описание
10.09.2019 с 11-00 до 14-00, 24.09.2019 с 09-00 до 12-00, 27.09.2019 с 1-00 до 16-00 в предприятии пищевой промышленности филиала «МЭЗ Юг Руси Ростов» ООО «МЭЗ Юг Руси» по адресу г. Ростов-на-Дону, ул. 1-я Луговая, 7, в личных медицинских книжках работников отсутствуют сведения о профилактической вакцинации против вирусного гепатита А (ведущий технолог Пучкова М.Ю., инженер-электроник Копанева М.С., инженер-электроник Свистунова С.В., кладовщик Головань О.А., кладовщик Чурикова О.В., литейщики пластмасс: Асауленко Н.В., Горбачев М.Г., Грачев И.М., Павловский В.П., Радочинов И.А., Садовников А.А., Сергиенко М.В., Тищенко В.Б., мастер: Загуменнов В.В., Матвиенко В.А., машинист компрессорных установок Бондарь Ю.Б., механик Иванча Д.А., Чернявский С.В., наладчик автоматов и полуавтоматов оператор линии в производстве пищевой продукции: Веселовацкий А.В., Денисенко С.Н., Карпец А.Н., Карташов И.Л., Кашуба П.А., Кошманов А.А., Окунь А.А., Павленко А.А., наладчик оборудования в производстве пищевой продукции литейщик пластмасс: Асауленко А.В., Дорофеев Н.Д., Зацепин Ю.Н., Нестеров М.М., Носов И.К., Пугачев А.А., Хараходин В.В., начальник Вороной М.А., начальник смены: Акименко И.Н., Годованец С.В., Моисеенко О.П., Чернобай С.И., Янпольский О.В., Косоголов Э.А., Крамаренко А.Х., Лекомцев С.С., Лысенко В.А., Медведев В.Ю., Нажев Р.Р., Погорелов Р.В., Серебров , электромонтер по ремонту и обслуживанию электрооборудования Ропий П.Г., Карайкоза А.В.); в личных медицинских книжках работников отсутствуют сведения о профилактической вакцинации против вирусного гепатита В (инженер-электроник Копанев М.С., мастер Загуменнов В.В., наладчик автоматови полуавтоматов оператор линии в производстве пищевой продукции: Кашуба П.А., Кошманов А.А., Воропаев А.С., Литвинов Д.В., Гаркуша А.А., наладчик оборудования в производстве пищевой продукции литейщик пластмасс Носов И.К., слесарь по контрольно-измерительным приборам и автоматике Поимцев Р.С, ).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол об административном правонарушении №2914 от 27.09.2019г. в отношении юридического лица ООО "МЭЗ Юг Руси" по ст.6.3 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №434В срок до 8 июня 2020 года
1.В Управление Роспотребнадзора по Ростовской области представить личные медицинские книжки работников, оформленные в соответствии с требованиями действующего законодательства, ч.1 ст.29, ч.1, ч.3, ч.4, ч.5 ст.34 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 6.2 СП 3.1.2825-10 «профилактика вирусного гепатита А»; п. 12.2 СП 3.1.1.2341-08 «Профилактика вирусного гепатита В»

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Ростовская область, г. Ростов-на-Дону пл. Толстого, 8

Нет данных о результатах проверки