Проверка № 611901714970 от 6 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГКОУ РО "РОСТОВСКАЯ-НА-ДОНУ САНАТОРНАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ"
Дата проведения
6 мая 2019 года — 4 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей Управления Роспотребнадзора по Ростовской области на 2019 год, утвержденного приказом от 30.10.2018г. № 573
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ануфриева Лилия Михайловна | Помощник врача по гигиене питания отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «ЦГиЭ в РО»; |
| Карташова Татьяна Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области |
| Вербицкий Александр Владимирович | Ведущий специалист-эксперт отдела эпидемиологического надзора Управления Роспотребнадзора по Ростовской области |
| Буланова Ирина Александровна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области |
| Щербакова Юлия Владимировна | Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за условиями воспитания и обучения Управления Роспотребнадзора по Ростовской области |
| Лапарев Дмитрий Игоревич | Техник (инженер) лаборатории исследования физических факторов ионизирующей и неионизирующей природы ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» |
| Студеникина Яна Михайловна | Врач по общей гигиене отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» |
| Тарасян Елена Геворговна | Врач по гигиене детей и подростков отделения гигиены питания и гигиены детей и подростков ФБУЗ «ЦГиЭ в РО» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, город Ростов-на-Дону улица 36-я Линия 58
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Филиппенко Николай Иванович
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Стены в учебном кабинете 8 класса, в помещениях пищеблока, в помещении для хранения чистого постельного белья, в коридоре 2-го этажа спального корпуса не гладкие, имеются деформации и нарушения целостности покрытия стен; стены в спальне № 1 оклеены бумажными обоями; потолки в спальнях №№ 5, 11, 12, в помещении для хранения чистого постельного белья, в помещениях пищеблока (в варочном цехе, в помещении для мытья столовой посуды и в помещении для мытья кухонной посуды), в кладовой пищевых продуктов, в спортивном зале негладкие, нарушена целостность покрытия потолка; полы в спальнях №№ 1, 5, 10, в большом и малом обеденном залах, в спортивном зале имеют дефекты и механические повреждения; поверхность подоконников в помещении для мытья столовой посуды не гладкая, с щелями и дефектами; мягкая мебель (стулья с мягкой обивкой в спальнях №№ 3 и 12, диван и стулья в кабинете психолога) не имеют поверхность, устойчивую к влажной обработке; отсутствуют москитные сетки на окнах в помещениях столовой, обеденного зала, спален; во всех спальных комнатах уборочный инвентарь хранится непосредственно в спальном помещении; - режим образовательного процесса не соответствует гигиеническим нормативам; выявлено наличие тараканов в помещениях санаторной школы-интерната; на пищеблоке не функционирует приточно-вытяжная вентиляция и одна электроплита; на пищеблоке недостаточно моечных ванн для мытья кухонной посуды; при изготовлении картофельного пюре не используется овощепротирочная машина; используется столовая посуда и чашки с отбитыми краями и сколами; суточные пробы хранятся при температуре + 11 С; имеет место хранение пищевых продуктов на полу; имеет место совместное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции; на момент проверки в складском помещении для хранения овощей обнаружена плодоовощная продукция с признаками порчи и недоброкачественности; фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню; установлено повторение одних и тех же блюд в последующие два дня
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 1072 по статье 6.7.ч.1 КоАП РФ; протокол № 1073 по статье 6.6 КоАП РФ, протокол № 1074 по статье 14.43.ч.1 КоАП РФ. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 229 от 04.06.2019г | В срок до 1 ноября 2019 года |
| 1. Провести ремонтные работы: в спальне № 1, в учебном кабинете 8 класса, в помещениях пищеблока, в помещении для хранения чистого постельного белья, в коридоре 2-го этажа спального корпуса, в спальнях №№ 5, 11, 12, в помещении для мытья столовой посуды и в помещении для мытья кухонной посуды, в кладовой пищевых продуктов, в спортивном зале, восстановить целостность напольного покрытия в спальнях №№ 1, 5, 10, в большом и малом обеденном залах, в спортивном зале, восстановить поверхность подоконников в помещении для мытья столовой посуды. 2. Обеспечить покрытие мягкой мебели специальными сменными чехлами. 3. Установить москитные сетки на окна в помещениях столовой, обеденного зала, спален. 4. Организовать для хранения уборочного инвентаря в специальных помещениях на каждом этаже здания. 5. Обеспечить составление расписания уроков в соответствии с гигиеническими требованиями. 6. Обеспечить проведение истребительных мероприятий по дезинсекции 7. Обеспечить исправное состояние приточно-вытяжной вентиляции и электроплиты на пищеблоке 8. Обеспечить исправную работу смесителя в умывальной раковине для рук на пищеблоке 9. Обеспечить мытье кухонной посуды на пищеблоке в двухсекционных ваннах 10. Обеспечить использование овощепротирочной машины для изготовления картофельного пюре 11. Не допускать использование столовой посуды и чашек с отбитыми краями и сколами 12. Обеспечить хранение суточных проб в соответствии с требованиями 13. Не допускать хранение пищевых продуктов на полу 14. Обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря для готовой и сырой продукции. 15. не допускать к использованию плодоовощную продукцию с признаками порчи 16. Обеспечить соответствие фактического рациона питания утвержденному примерному меню 17. Исключить повторение одних и тех же блюд в один и тот же день или последующие два дня 18. Обеспечить проведение витаминизации 3-х блюд 19. Привести примерное меню в соответствии с требованиями санитарных правил | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, город Ростов-на-Дону улица 36-я Линия 58
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ