Проверка № 611901714779 от 6 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДОЛ "ДРУЖБА"
Дата проведения
6 мая 2019 года — 4 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иваникова Ивана Михайловича | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Мезенцеву Ирину Леонидовну | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Лукашову Светлану Владимировну | Эксперта врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Свиргун Галину Викторовну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Наконечную Галину Александровну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Мусиенко Сергея Анатольевича | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Куршакову Аллу Владимировну | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Карасенко Нину Алексеевну | Помощника врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Чернощекову Ирину Николаевну | Эксперта врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Березнякову Ирину Александровну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Емченко Ирину Владимировну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, х. Красный Десант ул. Октябрьская, 25-а
Дата составления акта о проведении проверки
4 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Голда Татьяна Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): Голда Татьяна Викторовна, директор ООО «Детский оздоровительный лагерь «Дружба»
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушается периодичность повторных учетов контроля численности клещей после проведения акарицидной обработки (проводятся каждые 10 дней) контроль проведен на 12 день, - не в полном объеме проведена камерная дезинфекция постельных принадлежностей (матрацы, подушки, одеяла) обработано 500 комплектов, при вместимости лагеря 654 чел., - проведен не достаточный объем энтомологических обследований (до и после проведения акаридицдых обработок в апреле, мае 2019г. и контроля эффективности (15.04.19г., 30.04.19г., 26.05.19г. пройдено 4 фл/ч), при требуемом не менее 5 фл/км или фл./ч)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Голда Т.В., протокол по ст. 6.3 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 190 | В срок до 3 июля 2019 года |
| Соблюдать периодичность повторных учетов контроля численности клещей после проведения акарицидной обработки и объем энтомологических обследований | |
Описание
При анализе примерного меню для разных возрастных групп 7-10 лет, 11-18 лет выявлено повторение второго блюда - котлет на 6 и 8 день, - при составлении примерного меню суточный рацион распределен без учета рекомендаций табл.2 п.10.5, так на занижена доля суточной потребности в энергии обеда -29, 2% ( при нормируемой-35-40%); полдника -5, 6-7, 5% (при нормируемой 10-15%), завышена доля суточной потребности в энергии на ужин с учетом 1 и 2 42.1%-46.1% ( при нормируемой 20-30%)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав.производством Гармаш Н.А., протокол по ст. 6.7 ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 190 | В срок до 3 июля 2019 года |
| 8. Не допускать повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в один и тот же день или последующие два дня 9. Разработать примерное меню для детей всех возрастных групп, с учетом рекомендуемых наборов пищевых продуктов, энергетической ценности суточного рациона по отдельным приемам пищи | |
Описание
На территории дорожки вдоль жилых корпусов № 3-5, не имеют ровного покрытия, асфальтовое покрытие местами выбито, имеет дефекты, -уборка территории проводится некачественно, имеется местами бытовой мусор, возле жилых корпусов №.3- №5; на склоне перед пляжной зоной не проведен покос травы и уборка мусора, - в части спальных помещений в жилых корпусов № 1, №2, №3 нарушена целостность линолиумного покрытия, имеются дефекты, -на пищеблоке в производственных помещениях, обеденном зале местами имеются нарушения целостности пола: трещины, сколы плиточного покрытия, что не позволяет проводить влажную уборку, - отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на проект ЗСО подземного источника водоснабжения, имеет место складирование строительных материалов в I поясе ЗСО подземного источника водоснабжения (скважины), - в прачечной ООО ДОЛ «Дружба» не соблюдается поточность технологического процесса, допускается пересечение потоков чистого и грязного белья, - моечные для мытья кухонной посуды не оборудованы гибкими шлангами для с душевой насадкой для ополаскивания посуды, - на пищеблоке не созданы условия для обработки яйца куриного (отсутствует моечная ванна), -не обеспечены условия для просушивания посуды на решетках, полках, стеллажах ( на ребре)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Общество с ограниченной ответственностью детский оздоровительный лагерь «Дружба» протокол по ст. 6.4 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 190 | В срок до 3 июля 2019 года |
| 1.Обеспечить на территории лагеря дорожки вдоль жилых корпусов № 3-5 ровное асфальтовое покрытие 2. Привести покрытие пола на пищеблоке в производственных помещениях, обеденном зале 3. Представить санитарно-эпидемиологическое заключение на проект ЗСО подземного источника водоснабжения 4. Представить данные подтверждающие соответствие гигиеническим требованиям безопасности питьевой воды, используемой для хозяйственно-питьевого назначения, 5. Обеспечить соблюдение режима обработки яйца куриного 6. Оборудовать моечные для мытья кухонной посуды гибкими шлангами с душевой насадкой для ополаскивания посуды 7.Обеспечить условия для просушивания посуды на решетках, полках, стеллажах (на ребре), | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Неклиновский район, х. Красный Десант ул. Октябрьская, 25-а
Нет данных о результатах проверки