Проверка № 611901714282 от 1 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №42 "СОЛНЫШКО"
Дата проведения
1 марта 2019 года — 29 марта 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чукавову Нину Митрофановну | Помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Иваникова Ивана Михайловича | Эксперта-врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Лукашову Светлану Владимировну | Эксперта врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Таганроге |
| Кукса Светлану Викторовну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Мезенцеву Ирину Леонидовну | Эксперта врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Овчарову Надежду Ивановну | Помощника врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Чернощекову Ирину Николаевну | Эксперта врача по коммунальной гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
| Лихота Ирину Павловну | Ведущего - специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Нагорную Любовь Михайловну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Таганроге |
| Воропинова Андрея Михайловича | Эксперта врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области в г. Таганроге |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, с. Новониколаевка, ул. 40 лет Победы, 2А
Дата составления акта о проведении проверки
29 марта 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Каширина Евгения Викторовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен(а), копию акта со всеми приложениями получил(а): заведующая муниципального бюджетного дошкольного образовательного учреждения « Детский сад № 42 « Солнышко » Каширина Евгения Викторовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Замена перегоревших ламп искусственного освещения проводится нерегулярно: в варочном цехе из 2-х имеющихся ламп , одна неисправна , в подсобном помещении пищеблока при отсутствии естественного освещения , искусственного нет, в игровой один светильник неисправен, световые проёмы в помещении игровой разновозрастной группе «Золотой ключик » не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами , стеллаж для посуды в буфетной выполнен из плит ДСВ с нарушенной целостностью покрытия , не позволяющего проведение влажной уборки с применением моющих и дезинфицирующих средств, стеллаж для хранения овощей на пищеблоке требует замены , разделочные столы для сырой и готовой продукции не имеют цельнометаллического покрытия на рабочей поверхности, установлен всего один контейнер, для раздельного сбора мусора и пищевых отходов специальные закрытые конструкции не предусмотрены, имеются трещины на стенах в помещении хранения уборочного инвентаря пищеблока, протекает крыша холла что затрудняет проведение влажной уборки с использованием моющих и дезинфицирующих средств, детская мебель, установленная в разновозрастной группе «Золотой ключик » в количестве 24 единиц не соответствует по ростовым показателям (экспертное заключение по санитарно-эпидемиологической экспертизе мебели на соответствие ростовым показателям № 27.02-19/0290 от 20.03.2019г.), на основании проведённой санитарно-эпидемиологической экспертизы личных медицинских книжек работников установлено, что в у 1 работника отсутствуют сведения о медицинских обследованиях для хранения чистого белья отсутствует шкаф , гладильной доски нет , используемый для глажки белья стол , требует замены ( аварийное основание) , туалетное помещение разновозрастной группы Золотой Ключик» не оборудовано шкафом для хранения уборочного инвентаря, на пищеблоке помещение, где установлено холодильное оборудование не имеет вентиляции , имеющееся окно не открывается, для хранения молочной продукции , имеющийся объём холодильного оборудования недостаточен.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 42 «Солнышко », протокол по ст. 6.4 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 89 | В срок до 6 июля 2020 года |
| 1. Искусственную освещённость в помещении смешанной групповой ячейки привести 2. Приобрести разделочные столы для сырой и готовой продукции с цельнометаллическим покрытием на рабочей поверхности 3. Обеспечить в подсобном помещении пищеблока искусственное освещение- 4. Световые проёмы в помещении игровой разновозрастной группе «Золотой ключик » оборудовать регулируемыми солнцезащитными устройствами 5. Для раздельного сбора мусора и пищевых отходов предусмотреть специальные закрытые конструкции 6.Провести ремонт в помещении хранения уборочного инвентаря пищеблока, крыши над 7. Для хранения чистого белья приобрести шкаф , для глаженья белья - гладильную доску 8. Туалетное помещение разновозрастной группы «»Золотой Ключик» оборудовать шкафом для хранения уборочного инвентаря 9. Обеспечить проведение проветривания в помещении, где установлено холодильное оборудование 10. Для хранения молочной продукции , приобрести холодильное оборудование достаточного объёма | |
Описание
Для обработки яиц используются недостаточное количество промаркированных ёмкостей ( отсутствует для ополаскивания и хранения чистых яиц ), искусственная С витаминизация 3-х блюд , согласно записи в «Журнале проведения витаминизации третьих и сладких блюд» проводится без учёта требований п.14.21 СанПиН 2.4.1.3049-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Глущенко Анастасия Алексеевна, протокол по ст. 6.6 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ростовская область, Матвеево-Курганский район, с. Новониколаевка, ул. 40 лет Победы, 2А
Нет данных о результатах проверки