Проверка № 611901713798 от 1 октября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГКУЗ РО "ДРС" Г. КАМЕНСК-ШАХТИНСКИЙ
Дата проведения
1 октября 2019 года — 28 октября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор - пп.1, 2 ч.1 ст.44 Федерального закона № 52-ФЗ от 30.03.1999
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гайшинская Н. В | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске-Шахтинском |
| Новакова М. Г | Врач эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске-Шахтинском |
| Клочкова Любовь Павловна | Ведущего специалиста -эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Каменске-Шахтинском, Донецке, Гуково, Зверево, Красном Сулине, Каменском и Красносулинском районах (руководитель группы) |
| Якименко Я. В | Ведущего специалиста -эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в г. Каменске-Шахтинском, Донецке, Гуково, Зверево, Красном Сулине, Каменском и Красносулинском районах (руководитель группы) |
| Семенова И. В | Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ростовской области» в г. Каменске-Шахтинском |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ростовская область, город Каменск-Шахтинский, Украинская улица, дом 87
Нет данных о результатах проверки
Адрес
347800, РОСТОВСКАЯ, КАМЕНСК-ШАХТИНСКИЙ, УКРАИНСКАЯ, ДОМ 87
Дата составления акта о проведении проверки
28 октября 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Кухонный инвентарь используется без учета маркировки; выдача готовой пищи осуществляется комиссией, состав которой не отвечает обязательным требованиям; в бракеражном журнале не указывается время приготовления блюд; суточные пробы отбираются не в полном объеме, в журнале осмотра работников на гнойничковые заболевания не было отметок о результатах осмотра в день проверки; и отметки в журнале не отвечали сокращениям, указанным в санитарных правилах; в все указанные нарушения были устранены в ходе проверки; -
Описание
Нарушены требования к режиму текущей дезинфекции: в смывах с объектов внешней среды обнаружены БГКП
Описание
Нарушены требования к обращению с отходами класса Б меддеятельности
Описание
ЮЛ -ГКУЗ "ДРС"
Описание
Нарушено законодательство о техническомрегулировании: в питании детей использовалось масло с заменителем молчного жира; сметана с заменителем молочного жира; творог с не соответствием безопасности требованиям технического регламента по микробиологическим показателям
Описание
Нарушены требования к организации питания детей дома ребенка: нет столов на пищеблоке для работы с сырой птицей в нарушение п. 14.8 СанПин 2.4.3259-15
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по делу об АП №623 от 08.11.19 в отношении ЮЛ-ГКУЗ "ДРС" г.Каменск-Шахтинский |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №366 | В срок до 28 сентября 2020 года |
| На пищеблоке дома ребенка выделить стол для работы с сырой птицей; обеспечить соблюдение режима текущей дезинфекции; обеспечить использование в питании детей продуктов, отвечающих требованиям ТР ТС; обеспечить контроль за транспортировкой продуктов питания; привести в соответствие с обязательными требованиями рацион питания; обеспечить соблюдение требований нормативных актов к обращению с отходами меддеятельности класса Б; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ