Проверка № 611802210432 от 3 декабря 2018 года

МБДОУ Д/С №10 "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 декабря 2018 года — 28 декабря 2018 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД №10 "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Ростовской области

Цель проверки
Контроля выполнения предписания об устранении выявленных нарушений от №196 от 17.10.2018г., осуществление надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Гроо Дмитрий Валерьевич Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Ростовской области в городе Шахты, Усть-Донецком, Октябрьском (с) районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Ростовская область, Октябрьский район, х. Ягодинка, ул. Центральная, 15

Дата составления акта о проведении проверки
13 декабря 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лутовинова Оксана Николаевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Заведующий МБДОУ детский сад №10 «Золотой ключик» Лутовинова О.Н., 13.12.2018 г. в 15-00 ч

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В 15-00 13.12.2018г. МБДОУ детский сад №10 «Золотой ключик» по адресу: Ростовская область, Октябрьский район, х. Ягодинка, ул. Центральная, 15 не выполнен п.8 предписания об устранении выявленных нарушений №206 от 26.10.2018г. - при осуществлении процессов изготовления пищевой продукции для питания детей в товаросопроводительной документации на используемое пищевое сырье (макаронные изделия «Петровские нивы» 1 упаковка 1 кг, изготовитель ООО «Петровские нивы», г. Светлоград, крупа гречневая «Бакалейная лавка» 1 упаковка 0, 7 кг, изготовитель ООО «ПТО «ОСНОВА», г. Ростов-на-Дону, рис «Бакалейная лавка» 1 упаковка 0, 7 кг, изготовитель ООО «ПТО «ОСНОВА», г. Ростов-на-Дону, масло «Крестьянское» сладкосливочное 1 упаковка 200 г, изготовитель ООО «АБСОЛЮТ», паста томатная «Краснодарская» 1 банка 1 кг, изготовитель ООО «Донконсервпром Юг, г. Ростов-на-Дону») не обеспечена прослеживаемость не возможно установить изготовителя и последующих собственников находящейся в обращении пищевой продукции, а также место происхождения (производства, изготовления) пищевой продукции и (или) продовольственного (пищевого) сырья; в холодильном оборудовании осуществляется хранение пищевого сырья (минтай свежемороженый 0, 3 кг) упакованного в полиэтиленовую упаковку без наличия маркировки, наносимой в соответствии с требованиями действующего законодательства.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией
Составлен и передан на рассмотрение в мировой суд протокол об административном правонарушении по ст. 19.5 ч.1 КРФ об АП
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Лицом, допустившим нарушение является МБДОУ детский сад №10 «Золотой ключик»

Сведения о выданных предписаниях
1. 274В срок до 11 февраля 2019 года
1. При осуществлении процессов изготовления пищевой продукции для питания детей использовать пищевое сырье с товаросопроводительной документацией, обеспечивающей его прослеживаемость, обеспеченного маркировкой с информацией, наносимой в соответствии с требованиями действующего законодательства. 2. Изъять из оборота все поименованные некачественные и опасные пищевые продукты: макаронные изделия «Петровские нивы» 1 упаковка 1 кг, изготовитель ООО «Петровские нивы», г. Светлоград, крупа гречневая «Бакалейная лавка» 1 упаковка 0, 7 кг, изготовитель ООО «ПТО «ОСНОВА», г. Ростов-на-Дону, рис «Бакалейная лавка» 1 упаковка 0, 7 кг, изготовитель ООО «ПТО «ОСНОВА», г. Ростов-на-Дону, масло «Крестьянское» сладкосливочное 1 упаковка 200 г, изготовитель ООО «АБСОЛЮТ», паста томатная «Краснодарская» 1 банка 1 кг, изготовитель ООО «Донконсервпром Юг, г. Ростов-на-Дону», минтай свежемороженый 0, 3 кг, упакованный в полиэтиленовую упаковку без наличия маркировки, наносимой в соответствии с требованиями действующего законодательства. 3. Представить в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Ростовской области документ или его заверенную копию, подтверждающую факт уничтожения или утилизации вышеуказанной пищевой продукции

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ